Хамгийн багадаа 30 минут байгаа ч урьдчилан төлөвлөж, хулсан шорлогоо шөнийн цагаар усанд дэвтээсэн нь дээр. Шорлог усаа шингэтэл удаан хугацаа шаардагддаг ч чийгээ өгөхдөө удаан сайн дэвтээсэн шорлог мах шарахдаа шатахгүй удаан хадгалагдана.
Модон шорлог дэвтээхгүй бол яах вэ?
Модон шорлогоо шөндөө усанд дэвтээж болохгүй. Тэд хагарч, чийгэнд хэт ачаалал өгч эхэлдэг.
Шорлогоо шарахаасаа өмнө дэвтээхгүй бол яах вэ?
Тиймээ, шорлогны үзүүрүүд нь дэвтээсэн ч шатаж магадгүй, гэхдээ хар үзүүртэй үзүүр нь аяганд бага зэрэг гоо зүйн шинж өгдөг.
Шүдний чигчлүүрийг шарахаасаа өмнө дэвтээнэ үү?
Тэд шатахгүй гэж үү? Галын эрсдэлийг багасгахын тулд модон шорлогоо хэрэглэхээсээ өмнө гучин минут хүртэл усанд дэвтээхийг зөвлөж байна. Модон шорлог нь усыг шингээж, улмаар галд тэсвэртэй болдог.
Шорлогоо мах шарахдаа яаж наалдуулахгүй байх вэ?
Кабобыг грилл дээр тавихаасаа өмнө халуун сараалж дээр оливын тос түрхээрэй. Чидун жимсний тосоор цаасан алчуур дэвтээгээд алчуураа хавчуураар барьж, шарах бүх гадаргуу дээр нь тос түрхээрэй.
