Бүйлсний хувьд "түүхий" гэдэг нь самарны махны арьсыг цайруулж, арилгахын тулд нэмэлт хоол хийх процесст ороогүй гэсэн үг юм. Тиймээс түүхий бүйлсийг чанаж болгосон байна, аль болох чанаж хийгээгүй, цайруулсан бүйлс шиг чанаж болохгүй.
Та цайруулсан бүйлс түүхийгээр идэж болох уу?
Цайруулж, шарсан бүйлс идэх нь тэдэнд том нөлөө үзүүлэхгүй. Хэрэв та макро болон микроэлементүүдээ үнэхээр тооцдоггүй бол. Ийм тохиолдолд RAW хийх нь илүү аюулгүй байх болно!
Цайруулсан бүйлс түүхий эсвэл шарж уу?
Бүйлс худалдаж авахдаа тэдгээрийг хэд хэдэн хэлбэрээр зардаг болохыг олж мэдэх болно. Нэгдүгээрт, тэдгээрийг бүрхүүлд эсвэл бүрхүүлд санал болгодог. Хэрэв хальсалсан бол түүхий, шарсан эсвэл цайруулсан байж болно. Хэрэв тэдгээр нь түүхий эсвэл шарж байвал бүйлс нь арьстай болно; хэрэв тэдгээрийг цайруулсан бол арьсгүй болно.
Цайруулсан эсвэл цайруулсан бүйлс хоёрын аль нь илүү эрүүл вэ?
Энэ хоёр төрлийн гурилын нэг ялгаа нь цайруулсан гурил цайраагүй бүйлсний гурилаас илүү шингэц сайтай байдаг. Гэсэн хэдий ч хоёулаа эрүүл мэндэд ижил ач тустай, хоёулаа цавуулаггүй, уураг, витамин Е болон биед тустай бусад антиоксидантуудыг агуулдаг.
Бүйлсийг цайруулах нь юу гэсэн үг вэ?
Дээд рүү буцах. Олон жороор цайруулсан бүйлс хэрэглэхийг шаарддаг бөгөөд энэ нь хар арьстай бүйлс юм, учир нь гаднах бүрхүүл ньСамар нь эцсийн тавагны төрхийг алдагдуулж, эсвэл хоол хийх явцад салж болно.
