2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Булгур нь хэд хэдэн төрлийн улаан буудайн, ихэвчлэн хатуу улаан буудайн чанасан үр тариагаар хийсэн үр тарианы хоол юм. Энэ нь Ойрхи Дорнодын хоолноос гаралтай.
Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмээр булгур буудай идэж болох уу?
Булгур нь олон талт, бэлтгэхэд хялбар төдийгүй тэжээллэг чанар сайтай. Ялангуяа энэ нь манган, төмөр, магни, В бүлгийн витамины агуу эх үүсвэр юм (11). Дээрээс нь 1 аяга (182 грамм) чанасан булгурт ердөө 25.5 грамм цэвэр нүүрс ус агуулснаар энэ нь хамгийн бага нүүрс ус агуулсан бүхэл үр тарианы нэг юм (11).
Булгур буудай будаагаас бага нүүрс устай юу?
Булгур нь манган, магни, төмрийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд илчлэгийн хувьд бор будаа, квиноа зэрэг бусадүр тарианаас арай бага илчлэг юм (2, 3, 4). 1 аяга (182 грамм) чанасан булгурыг санал болгож байна (2): Калори: 151. Нүүрс ус: 34 грамм.
Булгур улаан буудай цардуул ихтэй нүүрс ус мөн үү?
Кускус, булгур буудай, арвай, хөх тариа, квиноа зэрэг цардуултай төрлийн хоолтой жор хийж үзээрэй.
Булгур гоймоноос илүү эрүүл үү?
Түүний гликемийн индекс нь цагаан будаа болон ихэнх төрлийн гоймонгийнхоос бага байдаг (гэхдээ ихэнх гоймонгийн нэгэн адил энэ нь хатуу улаан буудайгаар хийгдсэн байдаг) нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой. Энэ нь улаан буудайн хивэг их хэмжээгээр хадгалдаг тул булгур нь бор будаагаас хоёр дахин илүү, гоймоноос хамаагүй илүү байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Глицерин нүүрс устай юу?
Глицерин нь химийн бүтэц нь полисахаридаас ялгаатай ч нүүрс ус гэж тооцогддог. Глицерин нь бусад нүүрс устай харьцуулахад илүү удаан метаболизмд ордог бөгөөд бага зэрэг илүү их энерги өгдөг. Зарим тохиолдолд глицерин нь зөвхөн хэсэгчлэн метаболизмд ордог;
Виски нүүрс устай юу?
Виски эсвэл виски нь исгэсэн үр тарианы нухашаар хийсэн нэрмэл согтууруулах ундааны төрөл юм. Төрөл бүрийн үр тариа нь арвай, эрдэнэ шиш, хөх тариа, улаан буудай зэрэг янз бүрийн сортуудад ашиглагддаг. Вискиг ихэвчлэн модон торхонд хийдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн хуучин шерри торхон юм уу эсвэл шатсан цагаан царс модоор хийгдсэн байж болно.
Каштай овъёос нүүрс устай юу?
Овъёосны будаа гэдэг нь овъёосны хальс, уураар жигнэж, жигдрүүлсэн бэлтгэл, эсвэл тээрэмдэж эсвэл ган хэрчсэн овъёосны үр тариагаар хийсэн том ширхэгтэй гурилыг хэлнэ. Нунтагласан овъёосыг "цагаан овъёос" гэж нэрлэдэг. Ган зүссэн овъёосыг "
Рутабага нүүрс устай юу?
Рутабага буюу швед нь Brassica napus-ийн нэг хэлбэр болох үндэстэй ногоо юм. Бусад нэрэнд Шведийн манжин, манжин, манжин багтдаг боловч бусад газар "манжин" гэдэг нь ихэвчлэн холбогдох цагаан манжинг хэлдэг. Brassica napus гэдэг зүйл нь байцаа болон манжингийн эрлийзээс гаралтай.
Шатаасан шош нүүрс устай юу?
Жижиглэсэн шош нь цагаан шош агуулсан уламжлалт хоол бөгөөд үүнийг буцалгаж, дараа нь АНУ-д бага температурт соусанд удаан хугацаагаар жигнэж өгдөг. Их Британид энэ таваг нь заримдаа шатаасан боловч ихэвчлэн соусаар чанаж болгосон байдаг. Лаазалсан шатаасан шошыг шатаадаггүй, харин уураар жигнэдэг.
