Залгих. … Залгих гэдэг нь хоолыг амаараа дамжуулан авах үйл явц юм. Сээр нуруутан амьтдын шүд, шүлс, хэл нь зажлахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг (хоол хүнсийг болус болгон бэлтгэх). Хоолыг механик аргаар задлах явцад шүлс дэх ферментүүд хоолыг химийн аргаар боловсруулж эхэлдэг.
Хоол идэх үйл явц юу вэ?
Хоол нь амаар дамжин залгигдсан, зажлах (зажлах) замаар задардаг. Хоолыг залгиж, хоол боловсруулах ферментээр задлахын тулд хоолыг зажилж байх ёстой. Хоолыг зажилж байх үед шүлс нь хоолыг химийн аргаар боловсруулж, залгихад тусална.
Хүнс залгихад юу тохиолддог вэ?
Таныг залгисны дараа хүнсний гүрвэлзэх хөдөлгөөн улаан хоолойгоор хоолыг ходоод руу түлхдэг. Ходоод. Ходоодны салст бүрхүүлийн булчирхай нь ходоодны хүчил, хоолыг задалдаг фермент үүсгэдэг. Таны ходоодны булчингууд эдгээр хоол боловсруулах шүүстэй хоолыг холино.
Хоол боловсруулах системд залгих гэж юу вэ?
Хүнс хоол боловсруулах системд амаар дамжин ордог. Энэ үйл явцыг залгих гэж нэрлэдэг. Хоолыг амандаа орсны дараа зажилж, болус гэж нэрлэгддэг хүнсний бөмбөлөг үүсгэдэг. Энэ нь улаан хоолойгоор дамжин ходоод руу ордог.
Хоол боловсруулах 4 үе шат юу вэ?
Хоол боловсруулах үйл явц нь 4 үе шаттай: хоол, хоол хүнсний механик болон химийн задрал, шим тэжээлийн шингээлт,шингэц муутай хоолыг устгах.
