2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Өндөгний цагаан нь бүрхүүлтэй таарч гадна талд нь тогтоход хангалттай удаан чанаж байгаарай. Хэрэв таны өндөгний цагаан маш шингэн байвал бол зөөлөн чанасан өндөгийг хальслах нь бүр ч хэцүү болно. Энэ нь ихэвчлэн өндөгөө дор хаяж 5 минут буцалгах хэрэгтэй гэсэн үг.
Миний чанасан өндөг яагаад сайн хальслахгүй байна вэ?
Өндөг хөгшрөх тусам бүрхүүлийн жижиг нүх сүвээр нүүрстөрөгчийн давхар ислийг алдаж, өндөгний цагааныг илүү энгийн болгодог. … "Хэцүү хальслах нь харьцангуй бага цомгийн рН-тай шинэхэн өндөгний онцлог бөгөөд энэ нь ямар нэгэн байдлаар цомог нь дотоод бүрхүүлийн мембранд наалддаг."
Миний түүхий өндөг яагаад хальсандаа наалдаад байгаа юм бэ?
Шинэхэн өндгөнд өндөгний хүчиллэг орчин байдаг тул цомог нь өөрөө наалдахаас илүү дотоод бүрхүүлийн мембранд наалддаг. … Өндөгний хальснаас хамгаалах бүрхүүлийг угаасны дараа өндөг нь сүвэрхэг болж, агаарыг шингээж, цомогт агуулагдах нүүрстөрөгчийн давхар ислийг гадагшлуулж эхэлдэг.
Өндөгөө буцалгасны дараа хүйтэн усанд хийнэ үү?
Өндөгөө 10-12 минут буцалгасны дараа хүйтэн усанд хийж температурыг хурдан буулгаж, хоол хийх процессыг зогсооно. Та усандаа мөсөн шоо хүртэл хэрэглэж болно, мөн дулаарч байгаа усыг сольж болно.
Өндөгийг хэр удаан зөөлөн буцалгадаг вэ?
Дунд зэргийн саванд усаар дүүргээдбуцалгаад бага зэрэг буцалгаад халаана. Нүхтэй халбага ашиглан өндөгийг усанд болгоомжтой буулгаж, 7 минут буцалгана (өндөгний хувьд 6 минут).
Зөвлөмж болгож буй:
Миний чанасан өндөг яагаад устай байдаг вэ?
Уйлж байна. Хоол хийх явцад өндөгнөөс ус ялгарах үед үүнийг уйлах гэж нэрлэдэг. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол өндөг хэт өндөртемпературт хэт хурдан чанаж, хэт шарж магадгүй юм. Уйлахгүйн тулд өндөгийг бага багаар бэлтгэх хэрэгтэй. Уссан өндөгийг яаж засах вэ?
Өндөг сайн чанасан уу?
Би тэднийг бага зэрэг халуунаар холино гэж бодож байна." Техникийн хувьд шарсан гэдэг нь цагаан, шар хоёрыг эвдэж, хольж хутгана гэсэн үг юм. Хатуу шарсан өндөгийг хүртэл чанаж болгосон. Энэ нь ихэнх ресторанд чанасан өндөгний өгөгдмөл бэлтгэл бөгөөд тэдгээр нь сайн боловч хуурай хоолонд аюултай.
Өндөг чанасан өдөр бүр идэхэд тохиромжтой юу?
Шинжлэх ухаанаар өдөрт 3 хүртэл бүтэн өндөг эрүүл хүмүүст бүрэн аюулгүй байдаг. Дүгнэлт Өндөг нь HDL ("сайн") холестеролыг байнга нэмэгдүүлдэг. Хүмүүсийн 70%-д нийт холестерин болон LDL холестерины хэмжээ нэмэгддэггүй. Өдөр бүр чанасан өндөг идвэл яах вэ?
Миний тахианы өндөг яагаад зөөлөн хальстай байдаг вэ?
Өндөгний зөөлөн хальстай эсвэл "резин" өндөг нь кальци дутагдсанаас, хэт их бууцай эсвэл арай илүү ховор өвчний улмаас үүсдэг. Би тахиануудаа зөөлөн хальстай өндөглөдөгийг яаж зогсоох вэ? Тахиа зөөлөн хальстай өндөглөдөгийг яаж зогсоох вэ?
Хатуу чанасан өндөг давстай юу?
Өндөг чанасан өндөг нь ихэвчлэн тахианы махнаас гаргаж авсан, хальсыг нь хугалаагүй, ихэвчлэн буцалж буй усанд дүрж чанаж болгосон өндөг юм. Хатуу чанасан өндөгийг чанаж болгосон бөгөөд өндөгний цагаан, шар хоёулаа хатуурдаг бол зөөлөн чанасан өндөг нь шар, заримдаа цагаан, ядаж хэсэгчлэн шингэн, түүхий байж болно.
