Васаби юунаас бүтдэг вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Васаби юунаас бүтдэг вэ?
Васаби юунаас бүтдэг вэ?
Anonim

Жинхэнэ васаби нь Васабиа japonica ургамлын үндэслэг ишнээс (үндэс нь харагдахгүй газар доор ургадаг ургамлын иш шиг) хийгдсэн. Түүний өвөрмөц амтлагч нь чинжүүгийн капсаицины оронд аллил изотиоцианатаас гаралтай.

Васаби танд сайн уу эсвэл муу юу?

Олон хүмүүсийн "гайхамшигт нэгдэл" гэдгээрээ алдартай васаби нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй нь ямар ч эрүүл мэндэд сайн нэмэлт болдог нь дахин дахин нотлогдсон. хоолны дэглэм.

Васаби загастай юу?

Суши ресторанууд яагаад жинхэнэ васаби хэрэглэдэггүй вэ, оронд нь юу хэрэглэдэг вэ? … Ихэнх суши ресторанууд васаби болгон ногоон хүнсний өнгөт тунхууны будгийг хэрэглэдэг. Жинхэнэ васаби нь илүү амттай төдийгүй шинэхэн васаби нь бактерийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй бөгөөд түүхий загасны зарим бактерийн эсрэг тэмцдэг.

Васаби юунаас гаралтай вэ?

wasabi, (Eutrema japonicum), мөн Япон тунхууны гэж нэрлэдэг, гичийн овгийн ургамал (Brassicaceae) ба газрын үндэслэг ишээр хийсэн хурц зуурмаг. Уг ургамлын уугуул Япон, Өмнөд Солонгос, ОХУ-ын Сахалин зэрэг улсууд байдаг бөгөөд ургуулах тодорхой шаардлагаас шалтгаалан тариалалт нь хязгаарлагдмал байдаг.

Васаби яагаад ийм ховор байдаг вэ?

Васаби ургамал ургаж, цэцэглэн хөгжихийн тулд маш тодорхой нөхцөл шаарддаг: байнгын урсгалтай булгийн ус, сүүдэр, чулуурхаг хөрс, жилийн турш Фаренгейтийн 46-68 хэмийн температур. Васаби өсөхөд хэцүү, энэ нь болгодогЭнэ нь ховор, энэ нь үнэтэй байдаг тул та ногоон тунхууны иддэг, одоо хүртэл мэдэхгүй байна гэсэн үг.

Зөвлөмж болгож буй:

Сонирхолтой зүйл
Болонья хаанаас ирсэн бэ?
Цааш унших

Болонья хаанаас ирсэн бэ?

Одоо америкчуудын үндсэн хоол гэж үздэг олон хоолны уламжлалын нэгэн адил Болонья нь цагаачлалын бүтээгдэхүүн байв. Түүний гарал үүсэл нь Итали-д оршдог - тодруулбал Болонья хотод - мортаделла олон мянган жилийн турш дуртай хиамны мах байсаар ирсэн.

Крилл тос цусны даралтыг бууруулах уу?
Цааш унших

Крилл тос цусны даралтыг бууруулах уу?

Загас, хясааны харшилтай бол загасны тос, криллийн тос хэрэглэж болохгүй. Загасны тос эсвэл криллийн тос цус алдах эрсдэлийг нэмэгдүүлж, цусны даралтыг бууруулж эсвэл цусан дахь сахарын түвшинд нөлөөлж болзошгүй. Криллийн тос таны зүрхэнд сайн уу?

Оона Чаплин хэдэн настай вэ?
Цааш унших

Оона Чаплин хэдэн настай вэ?

Оона О'Нил, Хатагтай Чаплин бол Америкийн жүжгийн зохиолч Южин О'Нил, Англи гаралтай зохиолч Агнес Боултон нарын охин бөгөөд Английн жүжигчин, кино найруулагч Чарли Чаплины дөрөв дэх бөгөөд сүүлчийн эхнэр байсан жүжигчин юм. Чаплин хэдэн настайдаа Оонатай гэрлэсэн бэ?