Энэ таваг нь хөрөө тээрэм эсвэл махан шөлөөр бүрсэн, гахайн хиам, цагаан гурил, сүү, ихэвчлэн (гэхдээ үргэлж биш) дуслаар хийсэн зөөлөн зуурсан жигнэмэгээс бүрдэнэ.) хиам, гахайн мах, үхрийн мах эсвэл бусад махны хэсэг. Соусыг ихэвчлэн хар перцээр амталдаг.
Хүн жигнэмэг, соус гэж хэлэх нь юу гэсэн үг вэ?
Магадгүй [Энэ бүгд] мах, ундаа [надад] эсвэл [Энэ бол миний] талх, цөцгийн тос гэсэн үгийн Америк хувилбар байж магадгүй - энэ нь илтгэгч асуудлыг амархан шийдэж чадсан гэсэн үг юм. заналхийлэл (далд утгаар нь тэр халдлага үйлдэгчийг өглөөний цайнд идэж болно гэж хэлсэн).
Бисквит, соус нь өмнөд нутгийн зүйл мөн үү?
Жижигнэмэг болон шөл нь Хувьсгалт дайны үеэс эхтэй байж болох ч олон хоолны зохиолчид болон хоолны түүхчид түүний төрсөн газрыг 1800-аад оны сүүлээр Өмнөд Аппалачиа гэж үздэг. …
Цагаан шөл нь өмнөд нутгийн зүйл мөн үү?
АНУ-ын өмнөд нутгийн нэг хувилбар нь Америк жигнэмэгээр иддэг хиамны соус юм. Цагаан шарсан мах хэрэглэдэг АНУ-ын өөр нэг хоол бол тахианы махтай шарсан стейк юм. Цагаан будаа ба шөл нь АНУ-ын өмнөд хэсэгт орших Луизиана мужид байдаг Кажун, Креол хоолны гол бүтээгдэхүүн юм. Соус нь Канадын поутин хоолны салшгүй хэсэг юм.
Бисквит, соус нь америк хоол мөн үү?
Америкийн Нэгдсэн Улс даяар, ялангуяа тус улсын өмнөд хэсэгт алдартай өглөөний цай жигнэмэг'n' sous нь ихэвчлэн гахайн хиам, гурил, сүүний дуслаар хийсэн өтгөн соустай зөөлөн зуурсан жигнэмэгээс бүрддэг.
