Лебкухен (Герман дуудлага: [ˈleːpˌku:xn] (сонсох)), Хонигкухен эсвэл Пфефферкухен нь зөгийн балаар амталсан герман жигнэмэг эсвэл бар жигнэмэг бөгөөд нэг хэсэг болсон Германы Христийн Мэндэлсний Баярын уламжлалууд. Энэ нь цагаан гаатай төстэй.
Лебкучен цагаан гаатай адилхан уу?
Lebkuchen - LAYB-kue-chn гэж дууддаг - заримдаа Pfefferkuchen гэж нэрлэдэг нь цагаан гаатай төстэй Германы зул сарын баярын амттан юм. Зөөлөн, чийглэг, самартай герман цагаан гаатай талхыг 13-р зуунд Германы Франкониа хотод дундад зууны үеийн лам нар зохион бүтээжээ. … Күүки нь паалантай эсвэл паалангүй байж болно.
Та Лебкученийг хэрхэн дүрслэх вэ?
Лебкухен нь шаржигнуур эсвэл шаржигнуур биш … дугуй эсвэл тэгш өнцөгт хэлбэртэй байдаг (ховор хүн хэлбэртэй). Энэ нь бялуу шиг бүтэцтэй баян, зөөлөн, халуун ногоотой чихэрлэг, маш дүүргэх жигнэмэг (эсвэл баар) юм. Лебкүчэн олон төрөл байдаг ч бүгд халуун ногоо, зөгийн бал, нунтагласан самар агуулдаг.
Лебкучен бялуу эсвэл жигнэмэг үү?
Лебкухен нь цагаан гаатай төстэй Германы Зул сарын баярын уламжлалт жигнэмэг юм. … VFOOD6200-д "Лебкухен бол шоколадтай цагаан гаатай талхны жижиг хэсгүүд бөгөөд эдгээр нь чихэртэй төстэй бөгөөд ихэвчлэн чихэр шиг савласан байдаг ч үнэндээ жижиг бялуу юм." Тиймээс Лебкүчен тэг үнэлгээтэй байна.
Лебкучений англи хэл гэж юу вэ?
Лебкучен бол Зул сарын цагаан гаатайтөрлийн цагаан гаатай талх юм. Тэдгээр нь ерөнхийдөө бөөрөнхий хэлбэртэй бөгөөд сироп эсвэлзөгийн бал, шанцай, кардамон, анхилуун чинжүү зэрэг олон амтлагч. Дараа нь тэдгээрийг шоколад эсвэл элсэн чихэрээр бүрсэн байдаг.
