Жин нэмэх: Жимс жимсгэнэ нь байгалийн сахар ихээр агуулдаг. Жимсний хоолны дэглэмээр жингээ хасдаг хүмүүс байдаг ч их хэмжээгээр жимс идэх нь зарим хүмүүсийг жин нэмэх эрсдэлд оруулдаг.
Жимсний хоолны дэглэм жин хасахад сайн уу?
Ер нь, илүү их жимс идэх нь үргэлж сайн зүйл мэт санагддаг, гэхдээ үүнийг хоолны дэглэмийн цорын ганц бүрэлдэхүүн хэсэг болгох нь эрсдэлтэй байж магадгүй юм. Доктор Кэрри хэдийгээр голчлон жимсэнд суурилсан хоолны дэглэм барих нь таныг жингээ хасахад хүргэдэг боловч энэ нь хамгийн тэжээллэг хоолны дэглэм биш гэж дүгнэжээ.
Би зөвхөн жимс идэж жингээ хасаж болох уу?
Жимс нь эрүүл хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг бөгөөд жин хасахад тусалдаг. Ихэнх жимс нь илчлэг багатай, харин шим тэжээл, эслэг ихтэй байдаг нь таны бүрэн бүтэн байдлыг нэмэгдүүлэх болно. Жимсийг шүүсээр нь биш бүхэлд нь идэх нь дээр гэдгийг санаарай. Үүнээс гадна зүгээр л жимс идэх нь жин хасах түлхүүр биш.
Жимсний ногоочид хаана таргалдаг вэ?
Тэнцвэртэй хооллолт нь өөх тос, уураг, нүүрс ус агуулдаг. Жимс нь голчлон нүүрс уснаас бүрддэг ч жимс жимсгэнэ авокадо, самар, үр зэргээс өөх тос авч болно. Дээрээс нь самар, үр нь чухал тосны хүчлээр хангадаг.
Би яагаад жимс идээд жин нэмээд байгаа юм бэ?
Жимс, хүнсний ногоо бусад олон хоолноос илчлэг багатай гэдэг нь үнэн ч зарим төрлийн илчлэг агуулдаг. Хэрэв та өөрөөсөө гадна жимс ногоо идэж эхэлбэлихэвчлэн иддэг бол та илчлэг нэмж байгаа бөгөөд жин нэмж болно.
