Холестерол бууруулах маргарин нь ургамлын стерол эсвэл фитостерол гэх байгалийн гаралтай бодисоор баяжуулсан маргарин юм. Ургамлын стеролыг зөв ууж байгаа хүмүүсийн цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг нь нотлогдсон.
Холестерин бууруулах үйлчилгээтэй юу?
Өөх тос багатайөндөр түвшний ургамлын стеролоор баяжуулсан бүтээгдэхүүнүүд өнөө үед бэлэн байна. Өдөрт хоёр грамм ургамлын стерол хэрэглэх нь гурван долоо хоногийн дотор холестеролыг дунджаар 10 хувиар бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.
Маргарин холестериныг хэрхэн бууруулдаг вэ?
Маргарин нь ургамлын тосоор хийгдсэн тул ханаагүй "сайн" өөх тос - олон ханаагүй ба моно-ханаагүй өөх тосыг агуулдаг. Эдгээр төрлийн өөх тос нь бага нягтралтай липопротейн (LDL) буюу "муу" холестеролыг ханасан өөх тосоор орлуулахад тусалдаг.
Холестерин бууруулах ундаа хэр үр дүнтэй вэ?
Үр дүн. Эфир хэлбэрээр ургамлын станол (4 гр) нэмсэн тараг ундаа (Benecol®, Коланта) ердийн тарагтай харьцуулахад хэрэглэснээр нийт холестерин болон нягтрал багатай липопротейн холестерины хэмжээ статистикийн хувьд мэдэгдэхүйц буурсан байна7.2% ба 10.3%.
Холестерин бууруулагч цөцгийн тос танд ашигтай юу?
Та жирийн цөцгийн тос-аар ханасан өөх тос багатай эсвэл зүрхний өвчний эрсдэлд бага нөлөө үзүүлдэг хоол хүнсийг орлуулж холестерол ихсэх эрсдэлээ бууруулахад тусална. зэрэг: өвс-цөцгийн тос.
