Гашуун амт нь олон хүчин зүйлээс шалтгаалж болно: халуун ба хуурай температур, хэт усалгаа, хөрсний бордоо муу. Гуа нь гүехэн үндэстэй; хөрс чийгтэй, гэхдээ хэзээ ч ус чийггүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
Миний гуа яагаад гашуун амттай байдаг вэ?
Гаа гуа нь сүүтэй холилдоход урвалд орж амт нь гашуун болдог. Шинээр хийхэд дажгүй амттай, харин хэсэг хугацаанд (хэдхэн цаг) үлдээвэл гашуун болдог.
Канталуп яагаад танд муу байдаг вэ?
Кали. Cantaloupes нь цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг энэ эрдэсийн сайн эх үүсвэр юм. Гэхдээ хэрэв та бөөрний өвчтэй бол хэт их хэрэглэх нь асуудал үүсгэж болзошгүй. Учир нь таны эрхтнүүд илүүдэл калийг бүхэлд нь шүүж чадахгүй байж магадгүй. Энэ нь гиперкалиеми гэх ноцтой өвчинд хүргэдэг.
Канталуп чихэрлэг үү гашуун уу?
Боловсорсон канталуп нь амтат, шүүслэг, зөөлөн юм. Энэ нь өвөрмөц амтлаг амттай бөгөөд исгэлэн эсвэл гашуун байх ёсгүй. Боловсорч амжаагүй жимс нь амтлаг чанараа бүрэн гүйцэд гаргаж амжаагүй бөгөөд амт, шаржигнуургүй байх хандлагатай байдаг бол хэт боловсорсон жимс нь өтгөн, махлаг бүтэцтэй байдаг.
Исгэлэн канталуп идэх боломжтой юу?
Хэт боловсорсон канталуп идэхэд юу ч болохгүй. Энэ нь яг боловсорч гүйцсэн канталуп шиг амттай, зүгээр л илүү чихэрлэг, хүдэр юм. Муудаагүй л бол нялцгай харагддаг эсвэл хар толботой канталуп идэж болохгүй.
