Ихэнх цэцэрлэгчид танд гашуун шанцайны ургамал зуны халууны үр дүн гэж хэлэх болно; салатыг сэрүүн улирлын ногоо гэж нэрлэдэг. Температур нэмэгдэхэд ургамал боловсорч гүйцсэн горимд шилжиж, иш, цэцэг илгээдэг. Энэ процессын явцад гашуун шанцайны ургамал үүсдэг.
Гашуун шанцайны ургамал идэхэд аюулгүй юу?
Хариулт нь тийм, гашуун шанцайны ургамал идвэл зүгээр. Энэ нь зохих ёсоор ургуулсан шанцайны навчны хурц, шинэлэг байдлыг өгөхгүй, гэхдээ энэ нь ажлаа дуусгах болно.
Миний шанцайны ургамал яагаад өндөр, гашуун байдаг вэ?
Ихэнх шанцайны ургамал нь сэрүүн улирлын үр тариа юм. Халуун цаг ирэхэд тэд цэцэглэж, үр суулгах өндөр ишийг илгээдэг. иш сунахтай зэрэгцэн навчис нь гашуун амттай болж эхэлснийг анзаарах болно. Үүнийг боолт гэж нэрлэдэг.
Та салатыг яаж гашуун бага болгох вэ?
өөх тос нэмнэ. Өөх тос нэмснээр гашуун амтыг тэнцвэржүүлнэ. Чидун жимсний тосноос гадна салатанд авокадо, самар эсвэл үр нэмж, өөх тос түрхэж болно. Ногоон хоол хийхдээ кокосын тос, цөцгийн тос болон цөцгийн тос нь сэтгэл ханамжтай, гашуун амт багатай болгодог.
Боолттой шанцайны ургамал хортой юу?
Ургамал цэцэглэх нь ерөнхийдөө сайн зүйл гэж тооцогддог; харин шанцайны ургамал, бууцай, байцаа болон бусад үр тариа зэрэг навчны зориулалтаар тарьсан хүнсний ногооны амтыг гашуун болгож, навчийг нь жижигрүүлж хатууруулж идэх боломжгүй болгодог..