Вермут нь баяжуулсан, анхилуун үнэртэй дарс юм. Үндсэндээ: дарсыг коньякаар баяжуулж, ургамал, халуун ногоотой, амтат дарс. … Хуурай вермутын өвөрмөц найрлагатай шарилж нь абсент юм. Амаро шиг вермутыг анхлан эмийн зориулалтаар худалдаалж байсан.
Та вермутыг шууд ууж чадах уу?
"Би хаан шоо дээр цитрусын эргэлдсэн улбар шар өнгийн вермутыг амталдаг. Харанхуй вермутыг нимбэг, харин цайвар вермутыг нимбэг нөхдөг." Вермутыг хөргөсөн шилэнд эсвэл хөлдөөсөн усан үзэм дээр цэвэрхэн хийж болно (Нью-Йоркийн Caffe Dante дахь вермутын үйлчилгээ гэх мэт).
Вермут дарс уу эсвэл архи уу?
Вермут бол дарс, сүнс биш - энд хүмүүсийн буруугаар ойлгодог бүх зүйл, хэрхэн уух талаар энд байна. Ихэнх хүмүүс вермутыг олон жилийн турш тавиур дээр хадгалах боломжтой сүнс гэж боддог. MARTINI брэндийн элчин сайд Роберта Мариани Business Insider-д хэлэхдээ энэ нь үнэндээ дарс бөгөөд шинэхэн ууж, хөргөгчинд хадгалах ёстой.
Вермут чамайг согтуулж чадах уу?
Шар айраг ихэвчлэн үүнээс илүү хүчтэй байдаг тул та согтуурахаасаа өмнө хэд хэдэн шил ууж болно. Шугамын нөгөө үзүүрт баяжуулсан эсвэл үнэрт дарс - Порт эсвэл Вермут гэж бодоорой - 20%-иас дээш спиртийн агууламжтай байж болно. Хэрэв та архинд дуртай биш бол аяга уухад амархан согтуу болно.
Вермут нь жин шиг үү?
Жинтэй адил вермут нь масераци хийх замаар үүсдэг. Үйлдвэрлэгч бүр өөрийн нууц жорыг сайтар хамгаалж байдаг архины найрлага дахь ургамлын гаралтай хольц. Вермут нь үнэндээ ургамлын гаралтай нэг гол ургамал болох Вермут буюу шарилж хэмээх гашуун, эмийн ургамлын герман нэрнээс гаралтай бөгөөд энэ нь абсентийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
