Скумбын загас бол дэлхий даяар өргөн хэрэглэдэг хүнсний чухал загас юм. Тослог загасны хувьд энэ нь омега-3 тосны хүчлүүдийн баялаг эх үүсвэр юм. Скумбын мах нь ялангуяа халуун оронд хурдан мууддаг ба скмброид хоолны хордлого үүсгэдэг.
Скумбрид Д витамин ихтэй юу?
Загас нь Д аминдэмийн маш сайн эх сурвалж, ялангуяа хулд, шар загас зэрэг тослог загас гэж алдартай.
Ямар загасанд Д витамин хамгийн их байдаг вэ?
1. Салмон . Салмон нь алдартай тарган загас бөгөөд Д аминдэмийн маш сайн эх сурвалж юм. АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны (USDA) Хүнсний найрлагын мэдээллийн сангийн мэдээлснээр нэг 3.5 унц (100 грамм) тариалангийн порц. Атлантын хулд загас нь 526 IU D витамин буюу DV (5)-ийн 66%-ийг агуулдаг.
Сардин жимсэнд Д витамин байдаг уу?
Сардин нь байгалиасаа D витаминаар баялаг. Сүүлийн үеийн судалгаагаар Д аминдэмийн дутагдал нь зүрх судасны өвчин, чихрийн шижинтэй холбоотой байж болох ч нэмэлт судалгаа хийх шаардлагатай байна.
Та загаснаас хангалттай хэмжээний Д витамин авч чадах уу?
Тослог загас, загасны тос зэрэг нь хүнсний эх үүсвэрт хамгийн их хэмжээний Д витамин агуулдаг. Үүнд: Сагамхайн тос: Энэ нь нэг цайны халбаганд 450 олон улсын нэгж (IU) агуулагддаг бөгөөд энэ нь хүний санал болгож буй хоногийн тэтгэмжийн (RDA) 75 хувь юм.
