Хуурамч альбакор шүдгүй тул идэхэд тохиромжгүй. Атлантын бөмбөрцөг нь толгойноос сүүл хүртэл гүйдэг дээд хагасын дагуу хатуу шугам, шүдтэй байдаг. Хуурамч альбакор нь хугарсан/тахир зураастай, хажуугийн шугамын доор толботой, шүдгүй."
Бонито нь хуурамч альбакортой адилхан уу?
Атлантын бонито (Сарда сарда) нь ихэвчлэн андуурдаг загас юм. Google-ийн мэдээлснээр, Бонито нь Albies-тэй нэг гэр бүлд багтдаг ч Google-ийн bonito-д ашигладаг гол зураг нь эргэлзээгүй Хуурамч Albacore юм. … Бонито биш Бонито нь мөн Scombridae овгийн гишүүд боловч Сардагийн төрөлд багтдаг.
Та хуурамч туна загас идэж чадах уу?
Та Albies идэж чадах уу? Хуурамч альбакор буюу зүүн хойд зүгийн альби гэж нэрлэдэг загаснууд нь агнуурын загасыг үнэлдэг боловч ерөнхийдөө муу ширээний хоол гэж үздэг. Альбид зориулсан хамгийн түгээмэл "жор" бол хуучин "базан дээр чанаж ид, тэгээд хаяад банз ид" гэсэн хошигнол юм.
Бяцхан тунни шүдтэй юу?
Бяцхан туннигийн тэмдэглэгээ нь түүнийг ижил төрлийн зүйлээс амархан ялгах боломжийг олгодог. Энэ нь ихэвчлэн skipjack туна, фрегат туна, Атлантын онито, сумтай туна загастай андуурдаг. … Түүний толгойн шүд байхгүй тул Номхон далайн ойр дотны төрөл төрөгсөд болох кавакава, хар скипжакаас ялгарч чадна.
Бяцхан тунни идэж болох уу?
Little tunny- false albacore- Euthynnus alletteratus зөв бэлтгэсэн бол маш сайн идэх болно. Тэднийг цус алдах нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд гэртээ ирэхэд филетэдгээрийг шоо болгон хуваасан. Кубуудыг шилэн аяганд хийж, сүүгээр таглана.
