Рок хулд загасыг рок могой, ширхгэвтэр, амтат Виллиам гэж нэрлэдэг бөгөөд загас, чипстэй оройн зоогны нэг хэсэг болох акул дээр үндэслэсэн Их Британид алдартай хоол юм. Энэхүү хоол нь нугастай нохой, одтой нохой, бүдүүлэг ан, бух зэрэг олон төрлийн жижиг акулын нэг байж болно.
Ямар загасыг хад могой гэж хэлэх вэ?
Rock / Bullhuss
Рок гэдэг нь хоёр төрлийн загасны аль нэгийг хэлдэг: Их Британид хадны могой, ширхгүүд, хус гэгддэг эхнийх нь олон төрлийн аль нэг нь юм. жижиг акулын, үүнд нугастай нохой загас (Squalus acanthias) эсвэл бухын загас (Scyliorhinus stellaris).
Хадан могой ямар амттай вэ?
Могой загас үнэхээр сайхан амттай. Махны бүтэц нь зөөлөн боловч хатуу, сайхан зажилдаг, загасны амтгүй. … Зарим хүмүүс могойн махыг бага зэрэг зөөлөн амттай гэж хэлж болох ч тийм биш. Амт нь зүгээр л хөнгөн, ямар нэгэн байдлаар далайн амьтаны махны амттай, зөвхөн чимх чихэрлэг амттай.
Хадан могой нохой загас мөн үү?
Huss / Rock - Wild - PortionsЭнэ загасыг олон жилийн турш олон зүйл гэж нэрлэдэг байсан тул та үүнийг Хусс эсвэл Хад гэж мэддэг ч нохой загас, хадны хулд, хайрс эсвэл хад гэгддэг. могой. Манай Huss / Rock нь Smoothhound-аас гаралтай бөгөөд одоогоор тоо толгой нь тогтвортой байгаа цөөн тооны акулын нэг юм.
Могой загас хадны могой мөн үү?
Энэ нь хадны ойролцоо байсан байж болох ч энэ хэзээ ч могой загас байгаагүй. Үүнийг мөн флак (хааяа) гэж нэрлэдэг, мөн huss гэж нэрлэдэг боловч үнэндээ нэг төрлийн юмнохой загас эсвэл акул.
