Барбареско дарстай ямар хоол хамгийн сайн хослодог вэ? Италийн бүс нутгийн уламжлалт хоол нь эдгээр дарстай төгс зохицдог гэдгийг хэлэх нь зүйтэй. Шуурсан мах, порчини мөөг зэрэг шороон өнгөтэй рисотто, хөх бяслаг зэрэг илүү хүчтэй бяслаг зэрэг нь гайхалтай сонголт юм.
Та Барбарескогоор хэрхэн үйлчилдэг вэ?
Barbaresco-г том дугуй дарсны хундага хийж үйлчилдэг ба хамгийн сайн үйлчлэх температур нь 18°C-аас 20°C (Фаренгейтийн 64 ~ 86 хэм) хооронд байна.
Барбареско стейктэй сайн уу?
Урвуу шарсан ч гэсэн Ribeye өөх, махны харьцаа сайн хэвээр байх болно. Энэ стейкийн хаанд том бөгөөд утаатай зүйл тохиромжтой. Эндээс та тэр Бароло эсвэл Сагрантино ди Монтефалког нээж болно. … Супер Тускан, Бароло, Барбареско, эсвэл бүр Аглианико гээд бод доо.
Барбареско ямар төрлийн дарс вэ?
Barbaresco бол баруун хойд Италийн Пьемонт мужид үйлдвэрлэсэн улаан дарс юм. 100% Неббиоло дарсаар хийсэн Барбареско нь Барологийн нэгэн адил маш их танник, хүчиллэг дарс бөгөөд эв найрамдалтай байхын тулд олон жилийн зооринд байлгах шаардлагатай.
Бароло юутай сайн хослодог вэ?
Баролог хүчтэй амт, нарийн төвөгтэй хоол, амттай хоолтой хослуулаарай. Мөөг, трюфель нь Баролотой байгалийн жамаар хослодог. Хүчтэй бяслаг нь Barolo-г мөн нөхөх болно.
