Гримальдигийн Думбогийн алдартай байршил Эрүүл мэндийн яамтай маргаан гарсны дараа хаагдсан. Олон нийтийн бүртгэлээс үзвэл, алдартай нимгэн царцдастай пицца нь хулгана эсвэл амьд хулгана илэрсэн, хортон шавьжнаас хамгаалаагүй, сантехникийн системийг зохих ёсоор суурилуулаагүй, засвар үйлчилгээ хийгээгүй зэрэг гурван зөрчилтэй байжээ.
Гримальдигийнх юу болсон бэ?
Хуваалцах бүх сонголтууд: Шилдэг пицца Грималди одоо Аризонагийн сүлжээний эзэмшдэг. Нью-Йорк хотын бие даасан ресторанууд Грималдигийн алдартай пиццерийг Аризонагийн ижил нэртэй сүлжээнд худалдсанаар дахин нэг ресторанаа алджээ.
Гримальдиг хэн худалдаж авсан бэ?
1990-ээд оны сүүлээр Пэтси Грималди зодог тайлж, Грималдигийн нэр болон франчайзыг (Хобокены байршлаас бусад) ресторанчин Фрэнк Чиолли-д зарсан. 2011 онд барилгын эзэн Чиоллигийн түрээсийн гэрээг сунгахаас татгалзсан тул хөрш зэргэлдээх эзэнгүй банкийг засварлаж, рестораныг нүүлгэсэн.
Хэдэн Грималдис байдаг вэ?
Grimaldi's нь эргээс эрэг хүртэл 12 мужид 43 компанийн өмчит ресторан ажиллуулдаг.
Гримальди яагаад алдартай вэ?
Grimaldi's нь нүүрс шатаах зуухаараа алдартай бөгөөд 1200 градус хүртэл халааж, өвөрмөц утаатай амттай нимгэн царцдас үүсгэдэг. Grimaldi's пиццагаа дээд зэргийн шинэхэн орц, гар хийцийн моцарелла, "нууц жор" соус, 100 жилийн настай зуурмагийн жор ашиглан урладаг.
