2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Урт хугацаанд 45-60 минут тутамд шатахуунаа хийнэ Цагт 30-60 грамм нүүрс ус (120-140 калори) агуулсан (жишээ нь том гадил, цагаан талх гэх мэт) зөгийн балтай сэндвич эсвэл энергийн гель), мөн их хэмжээний шингэн, электролитээр чийгшүүлэхээ бүү мартаарай.
Мэргэжлийн марафончид уралдааны үеэр хооллодог уу?
Тэмцээний үеийн хоол тэжээл
Бодит марафон гүйлтийн үеэр тамирчид бүгд цагт хамгийн багадаа 60гр нүүрс ус авахыг зорьсон. Тэд уралдааны туршид 15 минут тутамд 15 грамм нүүрс ус, 150 мл (5 шингэн унц) ус хэрэглэснээр ийм амжилтанд хүрсэн.
Марафонд оролцогчид уралдааны үеэр уудаг уу?
Тим Ноакс болон хамтран ажиллагсад ихэнх гүйгчид уралдааны үеэр цагт 16 унцаас (480 мл) бага уудаг болохыг тогтоожээ. Тэмцээний үеэр та цагт 16 унц шингэн авдаг гэж бодъё. Ердийн 6 хувийн нүүрс ус агуулсан ундаанаас 16 унц уухад 29 грамм нүүрс ус өгнө.
Марафон гүйлтийн шилдэг тамирчид юу иддэг вэ?
Марафоны дасгалын хоолны дэглэм нь тэнцвэртэй байх ёстой бөгөөд бүтэн үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, туранхай уураг, эрүүл өөх тос хангалттай хэмжээгээр агуулсан байх ёстой. Макро шим тэжээлүүд (нүүрс ус, уураг, өөх тос) нь бүгд бие махбодийг эрчим хүчний боломжит эх үүсвэрүүд боловч бие нь нүүрс ус, өөх тос хэрэглэхийг илүүд үздэг.
Гүйгчид уралдааны өмнө иддэг үү?
Уралдаан эсвэл бэлтгэл хийхээс 3-4 цагийн өмнө зайны гүйгчид хоол идэх ёстой. Энэ нь амархан шингэж, биед шингэдэг. Урьдчилан бэлтгэсэн хамгийн тохиромжтой хоол бол нүүрс ус ихтэй, уураг дунд зэрэг, өөх тос, эслэг багатай байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, хоол зүйч мөн үү?
Зарим оронд хүмүүс өөрсдийнхөө цолыг "хоолны дэглэмч" гэхээсээ илүү "хоол тэжээлийн мэргэжилтэн" гэж орчуулдаг ч тэдний боловсрол нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнийхтэй маш төстэй байдаг. АНУ-д "хоол тэжээлийн мэргэжилтэн"
Хоол боловсруулах ферментүүд хоол боловсруулахад туслах уу?
Хоол боловсруулах ферментүүд нь идсэн хоолыг задлахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээр уураг нь шим тэжээлийг таны хоол боловсруулах замд шингээж чадах бодис болгон хувиргадаг химийн урвалыг хурдасгадаг. Хоол боловсруулах фермент үнэхээр ажилладаг уу?
Хоол нь хоол боловсруулах суваг дамждаг уу?
Гүрвэлзэх хөдөлгөөн (per-uh-STALL-sus) гэж нэрлэгддэг булчингийн агшилтын долгион нь хоолыг улаан хоолойгоор дамжин ходоод руу хүргэдэг. Хүн ихэвчлэн хоол боловсруулах замаар хоол хүнс дамжих үед улаан хоолой, ходоод, гэдэсний хөдөлгөөнийг мэддэггүй.
Хоол боловсруулах суваг нь хоол боловсруулах системээс юугаараа ялгаатай вэ?
Хоол боловсруулах систем нь хоол боловсруулах суваг (хоол боловсруулах зам гэж нэрлэдэг) болон элэг, нойр булчирхай зэрэг бусад эрхтнүүдээс бүрддэг. Хоол боловсруулах суваг нь амнаас хошного хүртэл урсдаг улаан хоолой, ходоод, гэдэс зэрэг эрхтнүүдийн урт хоолой юм.
Оройн хоол нь оройн хоол гэсэн үг үү?
"Оройн хоол" гэдэг нь үргэлж "оройн хоол" гэсэн утгатай байсан уу? … Оройн хоол болон оройн хоолыг хоёуланг нь өдрийн үндсэн хоолыг, ялангуяа орой иддэг хоолыг хэлдэг. Оройн хоолыг ялангуяа албан бусаар гэртээ иддэг бол оройн хоолыг илүү албан ёсны хоолтой үед хэрэглэдэг.
