Кампари нь 10-аас 70-н төрлийн ургамал, цэцэг, үндсийг шингээсэн спиртэнд хийж, чихрийн сироп-аар амталсан хольц юм. Таны дэлгүүрийн лангуун дээрээс олдог Campari-г Гаспаре Кампаригийн 1860 оны анхны жороор Италийн Милан хотын гадна хийсэн хэвээр байна.
Кампари ямар жимсээр хийдэг вэ?
Жиованни өөр нэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг - Cordial Campari нь бөөрөлзгөнө-аар нэрсэн ликёр боловч тунгалаг өнгөтэй.
Кампарид ямар ургамал хэрэглэдэг вэ?
Түүний бодож олсон жор өнөөг хүртэл хадгалагдсаар (кармин - час улаан кохинеал шавжнаас гаргаж авсан будаг хэрэглэхээс татгалзсанаас бусад) бөгөөд ихэнхдээ нууц хэвээр байна. Үүнд: хинин, бажуур, хүн орхоодой, жүржийн хальс, анхилуун үнэрт ургамал, гентиан зэрэг 60 гаруй орц орсныг бид мэднэ.
Кампари ходоодонд сайн уу?
Тринидад гаралтай гашуун нь хоол боловсруулахад тусалдаг 38 төрлийн эмийн ургамал, амтлагчийн нэгдэл юм. Дебрагийн хэлснээр, Ангостура эсвэл Пейчаудын савласан гашуун эсвэл Кампари, Пимм зэрэг гашуун ундаанууд хоол боловсруулахад сайн нөлөөтэй.
Кампари цох цохоор хийгдсэн хэвээрээ юу?
Campari хорхой шавьжаар хийсэн уламжлалт будгийг хэрэглэхээ больсон харин Америкийн аперитивос үйлдвэрлэгчид үүнийг дахин ашиглаж байна. … Эдгээр ундаануудын ихэнх нь эрч хүчтэй өнгө төрхийг бий болгохын тулд жижиг шавж болох кошинелээс гаргаж авсан байгалийн будаг карминыг ашигладаг.
