Тэжээлийн мөөгөнцөр нь эрүүл мэндийн янз бүрийн ашиг тустай шим тэжээл сайтай веган хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг хоолонд нэмэлт уураг, витамин, эрдэс бодис, антиоксидант нэмэхэд ашиглаж болно. Судалгаанаас үзэхэд шим тэжээлийн мөөгөнцөр нь исэлдэлтийн гэмтлээс хамгаалж, холестеролыг бууруулж, дархлааг сайжруулахад тусалдаг.
Тэжээлийн мөөгөнцөр таны биед юу нөлөөлдөг вэ?
Тэжээлийн мөөгөнцөр нь витамин, эрдэс бодисын агуу эх үүсвэр юм. Энэ нь мөн бүх есөн чухал амин хүчлийг агуулдаг бөгөөд энэ нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнтэй адил бүрэн уураг болдог. Бүрэн уураг нь эдийг нөхөн сэргээх, шим тэжээлийг шингээх зэрэг үйл ажиллагаанд тусалдаг чухал тэжээллэг бодис юм. Тэд мөн булчин сулрахаас сэргийлж чадна.
Тэжээлийн мөөгөнцрийг дангаар нь идэж болох уу?
Мөөгөнцөрт эсвэл мөөгөнцөрт биш
Мөөгөнцөрт В витаминаас гадна эслэг, уураг агуулагддаг. Энэ нь боломжийн үнэтэй, олоход хялбар бөгөөд бараг бүх хүн залгихад аюулгүй. Та үүнийг орон нутгийн хүнсний дэлгүүрийн жигнэмэг эсвэл амтлагчийн тавиур дээрээс эсвэл эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрийн бөөнөөр нь авах боломжтой.
Тэжээлийн мөөгөнцөр жин хасахад сайн уу?
Нэг аяга шим тэжээлийн мөөгөнцөр нь ердөө 60 калори илчлэгтэй боловч найман грамм бүрэн уураг агуулдаг. Мөөгөнцөрт мөн гурван грамм эслэг агуулагддаг бөгөөд хүнсний ногоонд агуулагддаг шим тэжээл нь таныг цатгалан байлгахад тусалдаг ба гэдэсний өөхийгбууруулахад тусалдаг.
Тэжээлийн мөөгөнцөр таныг хийж чадах ууөвчтэй юу?
Гэхдээ нэг чухал ялгаа бий: талх, шар айрагны мөөгөнцөр идэвхтэй эсвэл амьд, харин тэжээллэг мөөгөнцөр идэвхгүй эсвэл үхсэн байдаг. Идэвхтэй мөөгөнцөр идсэнээр өвдөж болзошгүй ч тэжээлийн мөөгөнцөр тийм аюул учруулахгүй.
