Бяслаг сонирхогчид болон хоол сонирхогчид дэлхийн өнцөг булан бүрээс цулбуурыг амтлахын тулд маш их алдартай амтыг мэдэрдэг. үйрмэг, зөөлөн гэж тодорхойлсон бөгөөд энэ нь Испанийн манчеготой төстэй боловч илүү гүн гүнзгий бөгөөд баялаг амттай гэж үздэг.
Пуйсан бяслаг сайхан амттай юу?
Мөн нухаштай бяслаг нь ачаалахад амттай байдаг - үүнийг хэрэглэж үзсэн азтай хүмүүсийн үзэж байгаагаар илжигний сүүтэй бяслаг нь нэг дор үйрмэг, хүчтэй давслаг зөөлөн зөөлөн байдаг. Эмгэнэлтэй нь дэлхийн хамгийн шилдэг бяслагуудын нэг болох нухаш нь бас хамгийн үнэтэй бяслагны нэг юм.
Савуу бяслаг үнэртэй юу?
Үхрийн сүүгээр хийсэн хагас зөөлөн бяслаг, Лимбургерын өвөрмөц үнэр нь бяслагийг исгэхэд ашигладаг Brevibacterium даавуунаас гардаг.
Илжигний бяслаг яагаад ийм үнэтэй байдаг вэ?
Дэлхийд ганцхан ферм үйлдвэрлэдэг пюле нь танд нэг фунт нь 600$ орчим үнэтэй болно. Үүнийг хийх нь бусад бяслагтай харьцуулахад илүү их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг. 1 кг бяслаг хийхийн тулд танд 6 1/2 галлон илжигний сүү хэрэгтэй. Энэ нь моцарелла хийхэд шаардагдах хэмжээнээс 2 1/2 дахин их юм.
Илжигний бяслаг ямар үнэтэй вэ?
Сербийн нэгэн ферм дэлхийн хамгийн үнэтэй илжигний бяслаг гэж мэдэгдэж байна. Ердөө нэг кг амттанг 1000 евро (870 фунт стерлинг; 1328 доллар) үнээр зардаг ч үүнийг хийхэд 25 литр илжигний сүү шаардлагатай.
