Жинхэнэ Пармижиано-Редгиано бяслаг нь хурц, нийлмэл жимслэг/самарлаг амттай,хүчтэй амттай, бага зэрэг нялцгай бүтэцтэй. Доод хувилбар нь гашуун амтыг өгч болно.
Пармижиано-Редгиано ямар амттай вэ?
Жинхэнэ Пармижиано-Редгиано бяслаг нь хурц, нийлмэл жимслэг/самарлаг амттай,хүчтэй амттай, бага зэрэг нялцгай бүтэцтэй. Доод хувилбар нь гашуун амтыг өгч болно.
Пармижиано-Редгианотой ямар бяслаг төстэй вэ?
Бяслаг нь Пармигиано-Редгианотой төстэй боловч өөрийн гэсэн өвөрмөц амт, бүтэцтэй
- 05-ны 01. Грана Падано. Getty Images/StockFood. …
- 05-ны 02. Америкийн Грана. Женнифер Майер. …
- 05-ны 03. Хуурай Жак. Dorling Kindersley/Getty Image. …
- 05-ны 04. Пекорино. …
- 05-ны 05. Reggianito.
Пармижиано-Редгиано яагаад ийм онцгой байдаг вэ?
Parmigiano-Reggiano нь үнээний сүүгээр хийсэн тослоггүй эсвэл хэсэгчлэн тослоггүй хатуу, хуурай бяслаг юм. Энэ нь хатуу цайвар алтан царцдастай, сүрэл өнгөтэй дотоод засал нь баялаг, хурц амттай байдаг. Пармигиано-Реггиано нь дор хаяж хоёр настай. … Тэдний нарийн төвөгтэй амт, маш мөхлөгт бүтэц нь удаан хугацааны хөгшрөлтийн үр дүн юм.
Пармижиано-Редгиано Пармезан шиг амттай юу?
Энэ "хуурамч" бяслаг нь Parmesan-esqe-ийн амттай байж болох ч баталгаажсан төрлийн нарийн төвөгтэй биш байх болно. Та орон нутгийн бяслаг үйлдвэрлэгчээс хажуугаар нь амтлахыг хүсч болно; ньПармезан нь Пармижиано Реджианогийн гүн гүнзгий, самарлаг амттай харьцуулахад илүү хүчиллэг, давслаг амттай болно.
