Эдгээр нь ган толгой ба хулд загас юм. … Ган толгой нь хулд загасны төрөл бөгөөд огт өөр төрлийн загас боловч хулд загастай нэг загасны гэр бүлээс гаралтай. Ган толгойт нь солонгын форель болж амьдралаа эхэлдэг ч хулд загас нь эхний өдрөөсөө боловсорч гүйцсэн нас хүртлээ хулд загас байдаг.
Ган толгойт форел болон хулд загас адилхан уу?
Энэ нь солонго форелтэй нэг төрөлд хамаарна - Oncorhynchus mykiss - гэхдээ хулд загас шиг бүхэлдээ үйлчилдэг. … Номхон далайн хулд загасны нэгэн адил ган толгойтнууд түрсээ гаргахаар төрсөн гол мөрөндөө буцаж ирдэг. Салмон загаснаас ялгаатай нь тэд ийм зүйл болсны дараа заавал үхдэггүй - зарим нь далай руу буцах болно.
Салмон эсвэл ган толгойтой форелийн аль нь илүү эрүүл вэ?
Steelhead нь хулд загаснаас илүү амттай бөгөөд зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг омега-3 хүчлийг ихээр агуулдаг тул идэхэд илүү эрүүл байж магадгүй гэж тэр хэлэв.
Ган толгойт форел эсвэл хулд загасны аль нь илүү үнэтэй вэ?
Статистикийн мэдээгээр, хаан болон оймстой хулд загаснууд хамгийн үнэтэй хулд загас байдаг бол Атлантын болон ягаан хулд арай хямд байдаг. Гэсэн хэдий ч ерөнхийдөө ган толгойн булан нь хулд загасны булангаас бараг үргэлж хямд зарагддаг бөгөөд энэ нь ган толгойтой форел яагаад улам бүр түгээмэл хүнсний загас болж байгааг тайлбарлаж байна.
Ган толгойг хулд загаснаас яаж ялгах вэ?
Ган толгой нь кохо болон Чинук хулд загасыг бодвол илүү урт, туранхай биетэй, эрэгтэй нь ихэвчлэн дэгээтэй хамаргүй, нас бие гүйцсэн эрчүүдэд ягаан хацар, хажуу талтай, бие болон сүүл дээр олон тооны жижиг толботой байдаг. Таних хамгийн тодорхой шинж чанар бол цэв цагаан ам.
