Акролейны сорилыг глицерол эсвэл өөх тос илрүүлэхэд ашигладаг. Өөх тосыг калийн бисульфат (KHSO4) зэрэг усгүйжүүлэгч бодисоор хүчтэй эмчлэхэд молекулын глицерин хэсэг нь усгүйжүүлж, ханаагүй альдегид, хурц цочроох үйлчилгээтэй акролейн үүсгэдэг. үнэр.
Акролейны шинжилгээний хариу юу вэ?
(c) Акролейны сорил:
Хурц цочроох үнэр эсвэл акролейны үнэртос эсвэл тос байгаа эсэхийг нотолж байна. … Анхаар: Хурц цочроох үнэр гарч байвал өөх тос, тос байгаа эсэхийг баталгаажуулна.
Акролейны шинжилгээ нь өөх тосны ерөнхий шинжилгээ мөн үү?
Акролейны тест нь молекул дахь глицерол байгаа эсэхийг тодорхойлох ерөнхий шинжилгээ юм. … Калийн бисульфатыг өөх тосоор халаахад гидролиз явагдаж, үүссэн глицериныг усгүйжүүлж акролейн (CH2--CHCH0) үүсгэдэг. Акролейн нь хурц цочроох үнэртэй.
Липидийн уусах чадварыг шалгах зарчим юу вэ?
Зарчим.
Энэ туршилтыг зарим уусгагч дахь липидийн уусах чадварыг мэдэхэд ашигладаг, Туйлшралын дагуу липидүүд туйлшсан уусгагчид уусдаггүй Учир нь липидүүд нь липидүүд биш туйлын нэгдлүүд тул липидүүд нь хлороформ, бензол, буцалж буй спирт зэрэг туйлшралгүй уусгагчид уусдаг.
Акролейны шинжилгээнд холестерин эерэг байдаг уу?
Уурвалж болгон цууны ангидрид ба хүхрийн хүчлийг ашигладаг Либерман-Бурхардын урвал болох колориметрийн тусгай тест байдаг.холестеролтой бол онцлог ногоон өнгө өгдөг. Энэ өнгө нь холестеролын –OH бүлэг болон зэргэлдээ нийлсэн цагирагт агуулагдах ханаагүй байдлаас үүдэлтэй.
