2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Энгийн буцалгах. Буцалгахаас илүү зөөлөн хоол хийх арга нь хоолыг шингэнд (эсвэл зөвхөн шингэнийг нь өөрөө чанаж) буцалгах цэгээс бага зэрэг доогуур температурт хоол хийхийг хэлнэ―ойролцоогоор 180-190 градус.
Бага буцалгана уу эсвэл дунд зэргийн буцалгана уу?
Дундад-бага дулаанаар буцалгаад буцалгахад шингэн дотор хэдэн зөөлөн бөмбөлөг гарч ирэх болно. Энэ нь жигнэх эсвэл шөл, чинжүү хийхэд хэрэглэгддэг. Энэ нь бас удаан чанаж буй орцуудаа нэг хайруулын тавган дээр илүү хурдан болгосон орц найрлагатай болгох гайхалтай арга юм.
Симмер ямар харагддаг вэ?
Симмер ямар харагддаг вэ? Буцалж буйг хамгийн хялбараар хэмжихийн тулд тогооны ёроолоос шингэннийхээ гадаргуу хүртэл гарч буй бөмбөлгүүдийн хэмжээг ажиглахад л болно. Бага зэрэг буцалгахад шингэн нь хөдөлгөөн багатай байх бөгөөд хэдхэн жижиг бөмбөлөгүүд үе үе гарч, бага зэрэг уур дагалдана.
Та таглааг нь таглаад буцалгаад уу эсвэл унтраадаг уу?
Хэрэв та галаа халаах гэж байгаа бол үргэлж саваа таглаж байгаарай. Энэ нь хэрэв та ямар нэгэн зүйл буцалгаад эсвэл буцалгах гэж байгаа бол гоймон болон хүнсний ногоо цайруулахад зориулсан савтай ус хийнэ гэсэн үг. багц шөл, эсвэл соусыг тагийг нь таглаад цаг хугацаа, эрч хүчээ хэмнээрэй.
Буцалгах нь буцалгахтай ижил үү?
Үндсэн зүйлээс эхэлцгээе. Буцалж буй ус нь 212ºF-т буцалж буй ус юм. … Нөгөө талаас, буцалгах нь тэр сайхан буцалгаснаас удаан байдаг. Энэ нь 195-аас 211ºF хүртэл маш халуун хэвээр байгаа ч ус ийм байдалд байнахурдан хөдөлж, ууршилтаас болж тийм их уур гаргахгүй байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Таван залуу хоол хийхдээ мөнгө авдаг уу?
Та Five Guys-аас гамбургер, чизбургер худалдаж авахдаа нэмэлт төлбөргүйгээр хүссэн амтлагчаа сонгох боломжтой болно. Амтлагчийн сонголтонд майо, шанцайны ургамал, даршилсан ногоо, улаан лооль, шарсан сонгино, шарсан мөөг, кетчуп, гич, амттан, сонгино, жалапено чинжүү, ногоон чинжүү, A.
Хоол хийхдээ Голланд зуух гэж юу вэ?
Голланд зуух нь зузаан ханатай таглаатай тогоо юм. Энэ төрлийн бат бөх савыг олон зууны турш шөл, шөл, сүмс, талхыг удаан чанахад ашиглаж ирсэн. Голландын зуухнууд нь цутгамал төмөр, пааландсан, хөнгөн цагаан, керамик сортоор ирдэг. Гэхдээ уламжлалт ёсоор тэдгээрийг амталсан цутгамал төмрөөр хийдэг.
Тагийг нь таглаад буцалгана гэсэн үг үү?
Хэрэв та галаа халаах гэж байгаа бол үргэлж саваа таглаж байгаарай. Энэ нь хэрэв та ямар нэгэн зүйл буцалгаад эсвэл буцалгах гэж байгаа бол гоймон болон хүнсний ногоо цайруулахад зориулсан савтай ус хийнэ гэсэн үг. багц шөл, эсвэл соус-цаг хугацаа, эрч хүч хэмнэхийн тулд тагийг нь таглана.
Та хоол хийхдээ цайны мөнгө өгдөг үү?
Би ресторанд очихдоо цайны мөнгө өгөх шаардлагатай юу? Хариулт нь гайхалтайгаар тийм байна. … "Хэрэв та сервер бол зөвлөгөө нь таны гэрийн цалингийн 100% -ийг төлөөлдөг" гэж тэр хэлэв. Учир нь серверүүд ихэвчлэн цагт 3 доллараас бага цалин авдаг.
Хоол хийхдээ овоолох нь юу гэсэн үг вэ?
“Ноорох” гэдэг нь хэмжих аяганы орой дээр овоолсон гурил (эсвэл ямар ч найрлагатай)байна гэсэн үг. Энэ нь "бөөрөнхий" гэхээсээ арай илүү юм. “Бага” гэдэг нь хэмжих аяганд бага зэрэг хазайлт байгааг илтгэнэ. Ноорох аяга гэж юу гэсэн үг вэ?
