Крамп нь Викториягийн эрин хүртэл хатуу байсан ба өнөө үед бидний мэддэгээр зөөлөн хөвөн болж хувирсан. Пикелет нь Уэльс гаралтай бөгөөд ядуу хүмүүс бөгж худалдаж авах чадваргүй байсан тул "ядуу хүний үйрмэг" гэж нэрлэгддэг байсан.
Яагаад жигнэмэгийг пикелет гэж нэрлэдэг вэ?
Цуурхайг Уэльс гаралтай гэж үздэг бөгөөд үүнийг 'bara pyglyd' гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд хожим нь цурхай гэж англиар нэрлэжээ. Бөгж хийж чаддаггүй хүмүүс хайруулын тавган дээр зуурсан гурилаа хийдэг тул үүнийг "ядуу хүний үйрмэг" гэж нэрлэдэг.
Энэ царцдас уу эсвэл цуурхай юу?
Пикеллет нь дүрмээр бол үйрмэгтэй төстэй ус эсвэл сүү, гурил, мөөгөнцрийн элсэн чихэргүй зуурсан гурилаар хийдэг боловч цурхай нь "нарийнхан" байдаг., илүү хуушуур шиг сараалжтай талх” гэж Wikipedia-д бичжээ. … Би тэднийг царцдас гэж нэрлэдэг.
Анхны крампыг хэн хийсэн бэ?
Crumpets нь Англо-Саксоны шинэ бүтээл юм. Эхэндээ тэдгээр нь хайруулын тавган дээр шатаасан хатуу бин байсан. Энэ нэр томьёо нь Кельт гаралтай бөгөөд 1600-аад оноос эхтэй бөгөөд Бретон "кранпоэз" (нимгэн, хавтгай хуушуур) эсвэл "crempog" хэмээх Уэлч төрлийн хуушууртай холбоотой.
Анхны царцдас хэзээ хийсэн бэ?
Crumpets нь 17-р зуунд гурил, сүү, өндөгний суурьтай нимгэн бин хэлбэрээр үүссэн. Гэсэн хэдий ч өнөөдрийн хувилбар байж магадгүй юмВикторийн эрин үед талх нарийн боовчид жор дээр мөөгөнцөр, дараа нь жигд нунтаг нэмсэн үед бий болсон.
