Шашлик ба кебаб хоёрын ялгаа нь шашлик нь шорлогтой хоол юм бол kebab нь (британи) мах, загас, эсвэл шарсан ногоотой хоол юм. шорлог эсвэл нулимж дээр.
Шашлик нь кебаб уу?
Шашлик бол Төв Ази, Кавказ, Орос даяар алдартай пикник хоол юм. Шиш кебаб гэж нэрлэгддэг энэ нь ердөө л халуун нүүрс дээр шарсан даршилсан махнаас бүрддэг бөгөөд олон мянган жилийн турш Төв Азийн хоолны соёлын нэг хэсэг байсаар ирсэн бөгөөд энэ хоол нь Ромчуудын дунд түгээмэл байдаг!
Донер, кебаб хоёр адилхан уу?
Шаурма болон донер кебаб нь махыг чанаж бэлтгэх арга барилаараа төстэй. Донер кебаб нь араб шавармагийн "урам зориг" болдог тул энэ нь гайхах зүйл биш юм. Хоёр тавагны хувьд зүсмэл махыг урт саваа дээр шорлоглодог. Өндөр шорлог эргэлдэж байх хооронд махыг чанаж болгосон.
Шашлик ямар үндэстэн вэ?
Шашлик бол дэлхий даяар бэлтгэдэг Гүржийн хоол юм. Энэ бол зүгээр л дарсны цуунд даршилж, шорлог дээр халуун нүүрс дээр шарсан хурга эсвэл үхрийн мах юм. Бүлээн талх, олон төрлийн салатаар үйлчилснээр Гүржийн еврейчүүдийг таних сайхан арга юм.
2 төрлийн кебаб гэж юу вэ?
Өөр өөр төрлийн Кебаб
- Тахианы мах Адана. Улс даяар түгээмэлТурк, The Chicken Adana нь гараар жижиглэсэн тахианы мах, амтат чинжүү юм. …
- Бейти Кебаб. Хурга эсвэл үхрийн мах нь энэ kebab-ийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. …
- Адана Кебаб. …
- Chicken Sis Kebab. …
- Турк Сис Кебаб.
