2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Ямайкийн чинжүү, мирт чинжүү, пимента эсвэл пименто гэгддэг Бүтэн амтлагч нь өмнөд хэсэгт орших Их Антилийн арлуудаас гаралтай Pimenta dioica-ийнхатаасан боловсорч гүйцээгүй жимс юм. Мексик, Төв Америкийг одоо дэлхийн олон дулаан газар тариалж байна.
Бүтэн анхилуун амтат чинжүүний үр мөн үү?
Эдгээр хатаасан пименто үрийг гайхалтай гадаад төрх, үнэртэй анхилуун чинжүү гэж нэрлэдэг. … Хоолондоо пименто үрийг нэмбэл хумс, задийн самар, шанцай зэргийг агуулсан амтыг нэмэгдүүлнэ. Энэ амтлагчийг амтат болон амтат хоолонд ч хэрэглэж болно.
Би улаан чинжүүний оронд анхилуун чинжүү хэрэглэж болох уу?
Заримдаа Ямайкад "пименто" (Испани хэлээр "чинжүү") гэж нэрлэдэг анхилуун амтлагчийг амт нь эдгээр гурван амтлагчийн зарим шинж чанарыг чинжүүтэй адилтгадаг тул нэрлэсэн. … Хэрэв таны жороор нэг цайны халбага анхилуун чинжүү шаардлагатай бол оронд нь энэ хольцын нэг халбага хэрэглэнэ.
Пименто үрийн оронд юу хэрэглэж болох вэ?
Би анхилуун чинжүүг хаанаас авах вэ?
- Бүтэн халуун ногоо орлуулагч: Бүхэл халуун ногоотой жимс. …
- Бүтэн халуун ногоо орлуулагч: хумс. …
- Бүтэн амтлагч орлуулагч: Хутга. …
- Бүтэн амтлагч орлуулагч: Шанцай. …
- Бүтэн амтлагч орлуулагч: Хулууны бялуу амтлагч + Перец. …
- Бүтэн халуун ногоо орлуулагч: Таван халуун ногоотой нунтаг. …
- Бүтэн халуун ногоо орлуулагч: DIY амтлагчийн хольц.
Анги чинжүүтэй юу адилхан вэ?
Шанцай, самар, бахумс . Та анхилуун чинжүүтэй маш ойрхон амттай халуун ногоо хийж болно. 1 халбага анхилуун амтлагч тутамд дараах зүйлийг орлоорой: ½ цайны халбага шанцай. ¼ цайны халбага самар.
Зөвлөмж болгож буй:
Якитори соус халуун ногоотой юу?
Якитори амтлагчийг үндсэндээ давстай эсвэл давстай чихэрлэг гэж хоёр төрөлд хуваадаг. … Давстай чихэрлэг сортын хувьд таре, мирин, сакэ, шар буурцаг сумс, элсэн чихэр зэргээс бүрдсэн тусгай сүмс хэрэглэдэг. Бусад нийтлэг амтлагч нь амтанд тохируулан нунтагласан улаан чинжүү, шичими, япон чинжүү, хар перец, васаби зэрэг орно.
Тахианы тикка масала халуун ногоотой байх ёстой юу?
Энэ нь улаан лоольтой амттай байх ёстой, гэхдээ бас чихэрлэг амттай; илт цөцгийгүй баян; болон дунд зэргийн халуун ногоотой, галтай гэхээсээ илүү. Прасадын тэмдэглэснээр бараг бүх тикка масала соусын үндэс нь сонгино, цагаан гаа, сармис байдаг;
Томатилло улаан чинжүү салса халуун ногоотой юу?
Бид улаан чинжүүтэй улаан чинжүүтэй салсадаа хэрхэн дуртай вэ? … Түүний үндсэн орц нь хатаасан улаан чинжүү, шороон болон цэцэгт, жимслэг, халуун, утаатай, чихэрлэг бөгөөд бидний хайртай халуун салса нь гайхалтай халуун ногоотой гүн, нарийн төвөгтэй байдлыг өгдөг.
Pimientos de padron халуун ногоотой юу?
Зарим нь халуунд дуртай гэж ярьдаг ч халуунд дуртай хүмүүс галаа бадраахаар пимиентос де Падрон хайж байгаа бол мөрийтэй тоглоомчид байсан нь дээр. Испанийн Галисиа дахь Падрон хотын зэрлэг халуун байхад бусад нь ногоон хонхны чинжүү шиг зөөлөн байдаг.
Нохой халуун ногоотой амталдаг уу?
Тиймээс нохойнууд халуун ногоотой амтыг амталдаггүй ч халуун ногоотой хоолноос үүдэлтэй халуунд өртдөг. Үнэн хэрэгтээ нохойнууд чинжүү болон бусад хүнсний халуунд илүү мэдрэмтгий байдаг бөгөөд энэ нь танд халуун ногоотой санагдахгүй байгаа зүйл нь таны хайртай төлд маш их өвдөж болзошгүй гэсэн үг юм.
