![Snickerdoodle зуурсан гурил наалдамхай байх ёстой юу? Snickerdoodle зуурсан гурил наалдамхай байх ёстой юу?](https://i.tvmoviesgames.com/preview/questions/17938101-should-snickerdoodle-dough-be-sticky-j.webp)
2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Ердийн жигнэмэгийн зуурсан гурил тийм их наалдамхай байх ёсгүй, гэхдээ таны ажиллаж буй орчноос шалтгаалж заримдаа бага зэрэг наалдамхай байж болно.
Таны Snickerdoodle зуурсан гурил хэтэрхий наалдамхай байвал яах вэ?
Күүкиний зуурсан гурил хэтэрхий наалдамхай байвал бөмбөлөг болгон өнхрүүлбэл хатууруулахын тулд хөргөх хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь тус болохгүй бол наалдамхай жигнэмэг зуурсан гурилаа засах дараагийн алхам бол илүү их гурилаар (бага багаар) хийж, шаардлагатай бол дахин хөргөгчинд хийнэ.
Snickerdoodle зуурмаг үйрмэг байх ёстой юу?
Хуурай орцуудаа нэмээд жигнэмэгийн зуурмаг бага зэрэг үйрмэг мэт санагдаж болох ч энэ бол хэвийн зүйл! Хуурай найрлагыг үргэлжлүүлэн хольж, хольц нь маш сайн нийлнэ. Жигнэмэгийн зуурмагаа дор хаяж 1 цагийн турш хөргөнө, ингэснээр жигнэмэг зууханд ороход цөцгийн тос хөргөнө.
Наалдамхай жигнэмэг зуурмагаа яаж засах вэ?
Хэрэв танд наалдамхай жигнэмэг зуурсан байвал нэмж болно: эрдэнэ шишийн цардуул. Аажмаар явж, зүгээр л нэг халбага нэмээд дараа нь холино. Хэрэв таны зуурсан гурил маш их наалдамхай байвал эрдэнэ шишийн цардуул нэмэхийг хүсэхгүй байгаа ч хэрвээ хэтэрхий наалдамхай байвал энэ нь төгс эм болно.
Миний жигнэмэг зуурсан гурил зуурсан байвал зүгээр үү?
Күүкиний зуурмаг нь наалдамхай, өнхрүүлж зүсэхэд хэцүү. Зуурмаг хэтэрхий дулаахан болсон байх. … Хөргөгч эсвэл хөлдөөгчинд хурдан хөргөхөд ихэнх зуурсан гурил хэвийн болдог-цөцгийн тос хурдан хатуурдаг. Барьцалдахад хялбар болгохын тулд зуурсан гурилаа илгэн цаасны хооронд өнхрүүлж, хөргөнө.
Зөвлөмж болгож буй:
Сармагчны талх зуурсан гурилтай байх ёстой юу?
![Сармагчны талх зуурсан гурилтай байх ёстой юу? Сармагчны талх зуурсан гурилтай байх ёстой юу?](https://i.tvmoviesgames.com/preview/questions/17844715-should-monkey-bread-be-doughy-j.webp)
Сармагчны талх бэлэн болсон эсэхийг мэдэхийн тулд би ихэвчлэн төвийг тойруулан хэдэн ширхэгийг тойруулан хөдөлгөж хэтэрхий зуурсан эсэхийг шалгадаг. Үгүй бол та явахад тохиромжтой! Зүгээр л хэт жигнэх хэрэггүй! Та сармагчингийн талхыг хуурай, үйрмэг биш, хэт зөөлөн, амттай байхыг хүсч байна.
Хурро нь дотор талдаа зуурсан гурилтай байх ёстой юу?
![Хурро нь дотор талдаа зуурсан гурилтай байх ёстой юу? Хурро нь дотор талдаа зуурсан гурилтай байх ёстой юу?](https://i.tvmoviesgames.com/preview/questions/17844719-are-churros-supposed-to-be-doughy-on-the-inside-j.webp)
Зөөлөн байх ёстой, гэхдээ дотор нь зуурсан гурил биш. Хэрэв тийм бол тос нь зөв температурт байна. Хуурро дараад 4 эсвэл 5 удаа хуурч, багц бүрийг цаасан алчуур дээр шавхана. Хуррог 1 минут хөргөсний дараа элсэн чихэр, шанцайны холимогт хийж өнхрүүлээрэй.
Хөргөсөн зуурсан гурил өсөх үү?
![Хөргөсөн зуурсан гурил өсөх үү? Хөргөсөн зуурсан гурил өсөх үү?](https://i.tvmoviesgames.com/preview/questions/17850341-will-refrigerated-dough-rise-j.webp)
Бүх зуурсан гурилаа хөргөгчинд хийж болно. Зуурмагийг хөргөх нь мөөгөнцрийн үйл ажиллагааг удаашруулдаг боловч энэ нь бүрэн зогсдоггүй. … Хөргөх хугацаа нь эхний өсөлт гэж тооцогддог. Хөргөсөн зуурсан гурилаа хэрэглэхэд бэлэн болмогц хөргөгчнөөс гаргаж аваад, нухаж, хэвэнд оруулахын өмнө амраах хэрэгтэй.
Зуурсан гурил зуурагч юу хийдэг вэ?
![Зуурсан гурил зуурагч юу хийдэг вэ? Зуурсан гурил зуурагч юу хийдэг вэ?](https://i.tvmoviesgames.com/preview/questions/17903449-what-does-a-dough-sheeter-do-j.webp)
Зуурсан гурил гэж юу вэ? Зуурмагийн таваг эсвэл ширээний таваг таваг нь талх нарийн боовчид их цаг зарцуулалгүйгээр зуурсан гурилаа их хэмжээгээр хийх боломжтой үйлдвэрийн тоног төхөөрөмж юм. Энэ нь нарийн боов, гоймон, пицца зэрэг дуртай хоолоо олон тонноор нь захиалах ресторан, нарийн боовны газруудад тохиромжтой.
Зуурсан гурил зуурах уу?
![Зуурсан гурил зуурах уу? Зуурсан гурил зуурах уу?](https://i.tvmoviesgames.com/preview/questions/17942031-should-sourdough-be-kneaded-j.webp)
Илүү исгэлэн исгэлэн болгохын тулд суурьныхаа чийгшлийн түвшинг 75% эсвэл 50% болгож тохируулна уу. Эхлэгч нь нэлээд хатуу байх боловч талхны зуурмагийн орцонд амархан зуурах ёстой. Исгэлэн зуурсан гурил зуурах шаардлагатай юу? Цавуулаг нь байгалийн жамаар үүсдэг тул хэдхэн цагийн дараа л зуурах нь цаг хэмнэхийн тулд шаардлагатай.