Цистеины устөрөгч-бондын харилцан үйлчлэл нь устөрөгчийн бондын донор ба/эсвэл хүлээн авагч болж чаддаг нь цистеины уураг дахь олон төрлийн функциональ үүрэг гүйцэтгэхэд гол үүрэг гүйцэтгэдэг.
Цистеин ямар төрлийн холбоо үүсгэж болох вэ?
Цистеин нь цорын ганц амин хүчил бөгөөд хажуугийн гинж нь ковалентын холбоо үүсгэж, бусад цистеины хажуугийн гинжтэй дисульфидын гүүр үүсгэдэг: --CH2 -S-S-CH2--. Энд загвар пептидийн цистеин 201 нь зэргэлдээх β хэлхээний цистеин 136-тай ковалентаар холбогдож байгаа нь харагдаж байна.
Ямар амин хүчлүүд устөрөгчийн холбоо үүсгэж чадах вэ?
3 амин хүчлүүд (аргинин, лизин болон триптофан) нь хажуугийн хэлхээндээ устөрөгчийн донор атомуудтай.
Цистеин ба цистеин нь ямар төрлийн холбоо вэ?
Эдгээр нь ковалент холбоо анхдагч дарааллаар өөр өөр байрлалд байрлах цистеины хоёр амин хүчлийн R бүлгүүдийн хооронд үүсдэг. Цистеины амин хүчил тус бүр нь R бүлгийн нэг хэсэг болох хүхрийн атомтай.
Сэрин ба цистеин нь устөрөгчийн холбоо үүсгэж чадах уу?
Спираль доторх устөрөгчийн холбоо нь серин, треонин, цистеины үлдэгдэлд устөрөгчийн холбоо барих чадамжийг хангах арга замыг бий болгож, гидрофобик орчинд булагдсан спиральд ийм үлдэгдэл үүсэх боломжийг олгодог.