2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Махныг давс, тосоор сайтар амтлах нь чухал. Энэ нь махан биеийн байгалийн амтыг нөхөх болно. Тарианы махтай ажиллахдаа та бүх илүүдлийг арилгахын тулдхарах хэрэгтэй. Заримдаа энэ нь зүсэлтийн дээд хэсэгт наалдсан өөхний зузаан туузанд наалдсан байж болно.
Салхины мах шаржигнууртай юу?
Доод булчин (сум ба шарны доор) нь дээд талын стейк дээр харагддаг булчингийн үргэлжлэл юм. Сарвууны дээд талд байрлах булчин (судас) нь боовны стейк болох булчингийн эхлэл юм. Энэ "шарх" зажлахад маш хэцүү.
Аль стейк хамгийн их шаржигнууртай вэ?
Нүдний филе (Filet буюу Tenderloin )(Стейкийн крем-де-ла крем гэгддэг филе миньоныг оройноос нь хүртэл зүсэж авдаг. цулбуурын мах.) Энэ булчин нь тийм ч их ажил хийдэггүй тул үхрийн махны хамгийн зөөлөн зүслэг бөгөөд энэ нь бас хамгийн үнэтэй, бас хамгийн дуртай нь болдог.
Миний стейк яагаад шаржигнууртай байдаг вэ?
Махныг жигнэх үед өөх нь хайлдаг нь булчингийн эдийг амт, бүтэцтэй болгодог. Коллаген нь холбогч эдийн нэг төрөл бөгөөд булчингийн эдийг хооронд нь холбодог. … Коллагенаас ялгаатай нь эластин нь махыг чанаж бэлтгэхэд задардаггүй бөгөөд эндээс бид шаржигнадаг.
Ямар зүсмэл стейк хамгийн бага шардаг вэ?
Гэхдээ үнэн гэвэл,зөөлөн боов нь туузан дагалдагчдаа ачаалал өгөхгүй бол гайхалтай уян хатан болдог. Жишээ нь, хонгил гэдэг нь жигнэмэг, хатуулаггүйн улмаас стейкийн талх бэлтгэхэд ашигладаг үхрийн махны зүсмэл юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Шарсан талх дээр шарсан өндөг эрүүл үү?
Робын хамгийн эрүүл өглөөний цайны жагсаалтыг шарсан улаан лоольтой бүхэл үрийн шарсан талхаар чанаж болгосон эсвэл шарсан өндөг тэргүүлдэг. … 'Өндөг нь таныг өдрийн хоолны цаг хүртэл цатгалан байлгадаг бөгөөд жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст маш сайн сонголт болдог ба өглөөний цайндаа өндөг иддэг хүмүүс өдрийн турш бага хэрэглэдэг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.
Би шарсан талхны өмнө quinoa-г зайлах ёстой юу?
Киноаг шарж, шөлөнд хийж, ургамал, халуун ногоо болон бусад амтлагч нэмж амтыг нь амтлаарай. Хэрэв гашуун байвал бол хоол хийхээсээ өмнө квиноаг зайлж угаана. Quinoa-г амттай болгох хамгийн сайн арга бол усны оронд хүнсний ногоо эсвэл тахианы шөлөөр чанаж идэх явдал юм.
Тахианы мах шарсан стейк тахиа уу?
“Тахиатай шарсан стейк” нь уламжлалт шарсан тахианы-тай адилаар бэлтгэгдсэн байдаг. Өөрөөр хэлбэл, та гурил амталж, махыг жигнэхээсээ өмнө өндөгөөр бэлтгэж, тосонд хуурна. Энэ арга нь шарсан тахиа, тахианы махан шарсан стейктэй бараг адилхан бөгөөд үүнийг ихэвчлэн улс орны шарсан стейк гэж нэрлэдэг.
Байх уу эсвэл байх ёстой юу?
Өнгөрсөн загварууд нь юу байж болохыг, болно, болох ёстойг хэлдэг. Эдгээр өнгөрсөн моодуудыг бүрдүүлэхийн тулд could, would, should, ард нь have, ард нь өнгөрсөн цагийн үйл үг хэрэглэнэ. Бүх төлөөний үгэнд have ашиглах; never use has or had to found mode.
Жимс өндөр чийгшилтэй байх уу, бага чийгшилтэй байх ёстой юу?
Агаарын урсгал бага байна гэдэг нь өндөр чийгшилтэй гэсэн үг. Үндсэндээ хүнсний ногоо өндөр чийгшилтэй, жимс жимсгэнэ бага чийгшилд дуртай. Навчит ногоонууд нь өндөр чийгшилтэй, хамгийн сэрүүн нөхцөлд сайн байдаг. Жимсэнд ямар чийгшил тохиромжтой вэ?
