Шпагетти, ротини болон бусад төрлийн гоймонгийн ихэнх нь савласан гоймон нь 100 хувь веган байдаг. Баттай мэдэхийн тулд багц дээрх орцуудыг шалгахад л хангалттай! Заримдаа та "шинэхэн" гоймонгийн орцонд "өндөг" орсон байдаг тул эдгээрээс зайлсхий. ерөнхийдөө гоймонд амьтны гаралтай орц орц байдаггүй.
Ригатони юунаас бүтдэг вэ?
Ер нь Ригатони нь буудайны үр тариа-аар хийгдсэн байдаг ч өнөө үед үйлдвэрлэгчид бүхэл буудай, камут, Сагаган, эинкорн гэх мэт төрөл бүрийн үр тариагаар хийдэг.
Гоймонд өндөг байдаг уу?
Шинэ гоймоныг өндөг, гурилаар хийсэн энгийн зуурмагаар хийдэг, ихэвчлэн бүх төрлийн гурил эсвэл цавуулаг ихтэй "00" гурилаар хийдэг. … Хуурай гоймоныг нилээд нунтагласан үрийн гурил, усаар (ихэвчлэн өндөггүй) хийж, зуурч, хэвэнд нь шахаж, бидний мэддэг, дуртай олон төрлийн гоймонгийн хэлбэрт хуваасан.
Ригатони паста веган уу?
PETA-гийн мэдээлснээр дэлгүүрээс савласан гоймон нь ихэвчлэн веган байдаг. Үүнд спагетти, макарон гоймон, таглиателл, лингуин, ригатони, пенне гэх мэт олон төрлийн гоймон багтаж болно. Хэдийгээр ихэнх гэр ахуйн брэндүүд "веган" баталгаатай биш ч гоймонг бүтээхэд ашигласан орц найрлага нь бүгд веган хоол юм.
Ямар брэндийн гоймонд өндөг байдаггүй вэ?
Өндөггүй гоймонг тусгай өндөггүй шугамаар хийдэг зарим брэндүүд нь Tinkyada, Barilla Gluten Free, Banza Pasta юм. ТодорхойDeCecco, Delallo, Simply Nature, Priano-ын үйлдвэрлэсэн гоймоныг мөн өндөггүй үйлдвэрт хийдэг.
