Шээсээ илүү хүчиллэг болгохын тулд ихэнх жимс (ялангуяа цитрус, жүүс), сүү болон бусад сүүн бүтээгдэхүүн болон шээсийг шүлтлэг болгодог бусад хоол хүнсээс татгалзах хэрэгтэй. Илүү их уураг, цангис (ялангуяа витамин С нэмсэн цангис жимсний шүүс), чавга, чавга зэрэг хоол хүнс хэрэглэх нь бас тустай.
Ямар хоол хүнс хүчиллэг шээс үүсгэдэг вэ?
Амьтны гаралтай уураг, зарим бяслаг, хийжүүлсэн ундаа зэрэг хүчил үүсгэдэг хэт их хоол хүнс агуулсан хоолны дэглэм нь таны шээсний хүчиллэгийг үүсгэж, эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. нөлөө. Энэ нь шээсний хүчлийн чулуу гэж нэрлэгддэг бөөрний чулууг үүсгэж болзошгүй (6).
Шээсний хүчиллэгийг юу нэмэгдүүлдэг вэ?
жимс, ногоо, бяслаггүй сүүн бүтээгдэхүүн агуулсанхоолны дэглэм нь таны шээсний рН-ийг нэмэгдүүлдэг. Загас, махан бүтээгдэхүүн, бяслаг ихтэй хоолны дэглэм нь таны шээсний рН-ыг бууруулдаг.
Ямар ундаа шээсийг хүчиллэг болгодог вэ?
Органик бус хүчил ихтэй ундаа (Coca-Cola гэх мэт) эсвэл тараг, цөцгийн тос зэрэг хүхэртэй амин хүчлийн агууламж өндөртэй ундаа нь шээсийг хүчиллэг болгоно.
Шээсний хүчиллэгийг байгалийн жамаар юу бууруулдаг вэ?
Цитрус, ихэнх ногоо, буурцагт ургамлаар баялаг хоолны дэглэм нь шээсийг шүлтлэг болгодог. мах, цангис жимсний шүүс ихтэй хоолны дэглэм нь шээсийг хүчиллэг байлгана. Шээсний рН нь бөөрний өвчин, амьсгалын замын өвчин, зарим өвчнийг оношлох чухал скрининг шинжилгээ юмбодисын солилцооны эмгэг.
