В витаминаар баялаг Салами нь Тиамин (B1) болон В12 их хэмжээгээр агуулдаг. В12 витамин нь эсийг эрүүл байлгахад тусалдаг ба ДНХ, тиамин нь мэдрэлийн системийн хүндрэлээс сэргийлж, бие махбодийг нүүрс усыг энерги болгон хувиргахад тусалдаг.
Салами эрүүл мэндэд хортой юу?
Бэкон болон Болонья нь эрүүл мэндэд тустай хоол биш юм. Гэхдээ боловсруулсан мах идэх нь хоёр том алуурчин болох хорт хавдар, зүрхний өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг гэсэн хамгийн хүчтэй нотолгоог харуулж байна.
Хим эсвэл салами илүү эрүүл юу?
Илчлэг тоолох хүмүүсийн хувьд хиам хамгийн сайн сонголт. Хэсэг болон брэндүүд нь харилцан адилгүй боловч хиам нь саламитай харьцуулахад илчлэгийн гуравны нэг, өөхний дөрөвний нэгийг агуулдаг тул илүү туранхай сонголт болдог. Аль нэгийг нь худалдаж авахдаа багцыг шалгаад давс багатай, өөх тос багатай сонголтуудыг сонгох боломжтой.
Салями гэдэсний эрүүл мэндэд сайн уу?
Салами хоолны эслэгээр баяжуулсан нь бутират үүсгэгч гэдэсний микробыг их хэмжээгээр нэмэгдүүлэхэд хүргэсэн. Хоолны эслэгээр баяжуулсан салами нь гэдэсний бичил биетээр бутирик хүчлийн үйлдвэрлэлийг сайжруулдаг. Үрэвслийн маркерууд, TNF-α болон CRP буурч, плазмын антиоксидант хүчин чадал нэмэгдсэн.
Та салямийг хэрхэн эрүүл хооллодог вэ?
17 Салами хэрэглэх арга
- Аурелиагийн Chorizo Nachos-д гардаг шиг начоонд нэмнэ (Жор энд). …
- Пепперони жортой хар навчит ногоонуудыг амтлахын тулд шарж хийнэ. …
- Цуст Мэриг ингэж чимээрэйТоглоомын өдөр Bloody Mary-тай Saucisson Sec-ийн жор энд байна.
- Мак ба бяслагт ийм Chorizo Mac & Cheese жор нэмнэ.
