Жирэмсэн үедээ салями гэх мэт амтат амттангаас татгалзах нь зүйтэй боловч хэрэв та заавал идэх ёстой бол хоол хүнсээр дамжих эмгэг төрүүлэгч бичил биетээр халдварлах эрсдэлээс сэргийлж сайтар халааж байгаарай.. Хэрэв танд халдварын шинж тэмдэг илэрвэл та болон хүүхдийнхээ аюулгүй байдлыг хангах үүднээс эмэгтэйчүүдийн эмчтэй яаралтай холбоо барина уу.
Жирэмсэн үед салами, пепперони хэрэглэхэд тохиромжтой юу?
ҮЭМС-аас жирэмсэн үед пепперони, Парма хиам, салями зэрэг хүйтэн хатаасан махыг хэрэглэхэд аюулгүй гэж хэлж байна. Учир нь листериа бактерийн эрсдэл бага байдаг. Гэсэн хэдий ч хүйтэн чанасан мах идсэнээс листериоз эсвэл токсоплазмоз авах боломжтой хэвээр байна.
Жирэмсэн үед ямар лаазны мах аюулгүй вэ?
Аюулгүй амттан бол хатаасан, давсалсан, пепперони, салями зэрэг нь аюулгүй байдаг. Болонья, винер (хот дог), шарсан үхрийн мах, цацагт хяруулын хэрчсэн хөх зэрэг хатаагаагүй зарагдсан бүтээгдэхүүнүүдийг бид хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Хэрвээ би жирэмсэн байхдаа санамсаргүй амттан идчихвэл яах вэ?
Listeria нь пастеризаци болон хоол хийх үед үхдэг. Хүйтэн зүслэгийг савлахын өмнө Listeria-аас сэргийлэхэд тусалдаг хүнсний нэмэлтээр шүршиж байна. Хэрэв та жирэмсэн бол амтат амттан идэж байсан бол сандрах шаардлагагүй. Юу ч болоогүй байх магадлал таны талд байна.
Гамшингийн мах жирэмсэн үед үнэхээр хортой юу?
Хамгийн сайнХоолоо үйлчлэхийн өмнө ууранд жигнэх хүртэл (165 градус F) халаагаагүй бол жирэмсэн байхдаа дели эсвэл өдрийн хоол идэж болохгүй. Эдгээр мах нь хөргөгчинд хадгалсан ч үржил шимтэй бактер агуулдаг.
