2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Snackcidents-ийн Gookie Dough-д тавтай морил – жигнэмэгийн зуурмагт дурлагсдын жигнэмэгийн зуурмагт дурлагсдад зориулан хийсэн амтат идэж болох амттан. Бид бол Ноттингем хотын жигнэмэгийн зуурмагийн шүтэн бишрэгчид бөгөөд Вилли Вонка болон бага насны жигнэмэгийн дурсамжаас төрсөн бүтээгдэхүүн бүтээсэн Анжа & Олли юм.
Күүкиний зуурмаг хаанаас үүссэн бэ?
Күүкиний зуурмаг нь 7-р зууны Перс хүртэл жигнэмэг бүтээснээс гаралтай бөгөөд тэдгээрийг туршилтын бялуу болгон ашиглаж байжээ. Перс улс элсэн чихэр хэрэглэдэг анхны орнуудын нэг байсан бөгөөд удалгүй тансаг бялуу, нарийн боовоороо алдартай болсон.
Күүкиний зуурсан гурилыг хэр удаан хүргэх вэ?
Бид ерөнхийдөө таны захиалгын дараа дараагийн ажлын өдөрхүргэнэ.
Хэн идэж болох жигнэмэгийг бүтээсэн бэ?
Жоан Пакетти болон түүний эгч Жулиа Кларк, Cookie Dough Café-г үүсгэн байгуулагч, эзэмшигчид өөр хоорондоо ялгаатай байхыг гуйж байна. Тэд 2012 онд анхны дансаа авсан бөгөөд одоо улсын хэмжээнд Fresh Market, Kroger, Walmart, Albertsons зэрэг 9500 дэлгүүрт үйл ажиллагаагаа явуулж байна.
Идэх жигнэмэгийн зуурмагийг хэзээ зохион бүтээсэн бэ?
Энэ явдал 1930 онд Рут Грейвс Вэйкфилд Массачусетс муж дахь Toll House Inn-д зочдод жигнэмэг хийж байх үед болсон.
Зөвлөмж болгож буй:
Багеттай зуурмагийг хөлдөөж болох уу?
Гялгар боолтоор боож, дахин битүүмжилдэг хуванцар уутанд хийнэ. Зуурсан гурилын уутанд он сар өдрийг тавиад хөлдөөгчид нэн даруй хийнэ. Таны зуурсан гурилыг дөрвөн долоо хоног хүртэл хөлдөөх боломжтой. Багеттай зуурсан гурилыг хэрхэн хадгалах вэ?
Зуурмагийг хэзээ битүүмжлэх ёстой вэ?
Шинэ хавтан суулгасны дараа зуурмаг хатаж хаттал хамгийн багадаа 48-72 цаг хүлээхийг хүсэж байна. Таны зуурмаг нь цэвэр, хуурай байх ёстой бөгөөд зуурмагийн шугамууд нь хагарсан эсвэл хагарсан эсэхийг шалгаарай. Хэрэв тэдгээр нь байгаа бол, дараа нь зуурмаг дээр хүрч, дараа нь зуурмагийг битүүмжлэхээсээ өмнө нэмэлт 48-72 цаг хүлээнэ үү.
Хавтанцарын зуурмагийг юугаар цэвэрлэх вэ?
аяга хүнсний сода, ¼ аяга устөрөгчийн хэт исэл, 1 халбага аяга тавагны саван холино. Цэвэрлэгч бодисыг зуурмаг дээр халбагаар хийж 5-10 минут байлгана. Зуурмагийн шугамыг сойзоор цэвэрлэ. Зуурмагийг цэвэрлэх зөвлөмж: Зуурмаг болон цэвэрлэгээний уусмалыг хутгаж, үнэхээр наалдсан шороог арилгахын тулд сайтар үрж угаана уу.
Йоркшир пуддингийн зуурмагийг амрах ёстой юу?
Хүйтэн байх шаардлагагүй ч зуурсан гурилаа амраах хэрэгтэй. Манай иоркийн жор нь зуурсан гурилаа хутгасны дараа саванд хийж, дор хаяж 15 минут байлгана. Йоркшир пудинг яагаад амрах хэрэгтэй вэ? Йоркшир пудингтэй бол үр дүн нь тийм ч халуун биш юм.
Хавга, зуурмагийг хаана хэрэглэх вэ?
Зуурмагийг дараах зорилгоор ашиглана: Захиалгат холимог болон махны үрэлт хийх халуун ногоо нунтаглах. Маринадуудыг хольж байна. Песто хийж байна. Цөцгийтэй гуакамол хийж байна. Карри нухашнаас гаргаж авсан амт. Суус эсвэл амтлагч болгон хэрэглэх самар бутлах.
