Артишок нь бидний нохойнхоо хоол тэжээлийн ач тусыг харгалзан үздэг хүнсний ногоо биш боловч бага хэмжээгээр хэрэглэхэд артишок нь нохойны хоолонд маш эрүүл бөгөөд аюулгүй байдаг. Нохой навч, иш, зүрх зэргийг бүхэлд нь идэж чаддаг.
Нохойд чанаж болгосон артишок тохиромжтой юу?
Тийм ээ! Артишок ньнохойд эрүүл бөгөөд витамин С, фолийн хүчил, кали, ниацин, олон тооны антиоксидант агуулдаг. Эдгээр витамин, эрдэс бодисууд нь өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, нохойны дархлаа, булчин, бодисын солилцоо болон бусад зүйлийг дэмждэг.
Нохойд marinated artichoke зүрх байж болох уу?
Нохойнууд даршилсан артишок идэж чаддаг ч түүхий эсвэл амтлаагүй сортуудыг өгөх нь хамгийн сайн. Артишокыг нохойд аюулгүй хэрэглэхийн тулд хэт их давсаар даршилсан байдаг. Хэрэв та нохойгоо хэт их давс идсэн гэж бодож байвал малын эмчтэйгээ холбоо барина уу.
Та ямар ногоог нохой тэжээдэггүй вэ?
1. Сонгино, сармис, чинжүү. Хуурай, түүхий эсвэл чанаж болгосон сонгины гэр бүл нь нохойнд онцгой хортой бөгөөд хоол боловсруулах эрхтнийг цочроож, цусны улаан эсийг гэмтээж болно.
Артишок хортой юу?
Хариулт: Артишокын ихэнх хэсэг нь иш, навчны дотор тал (навчны гадна тал нь хурц, ширхэгтэй), зүрх нь голд нь байдаг. … богино нь хортой биш, навчны хатуу хэсэг ч биш, гэхдээ энэ ньамьсгал боогдох аюул, маш зөв нэрлэсэн.
