Зарим хүмүүс үүнийг 1970-аад оны үед Шотландын Глазгоу хотын Бангладеш тогооч зохион бүтээж, үйлчлүүлэгчдээ баярлуулахын тулд бага зэрэг улаан лоолийн цөцгийтэй соус нэмсэн гэж үздэг. түүний тахианы тикка нь тараг, карри амтлагчаар даршилсан ясгүй тахианы хэсэг бөгөөд шорлог дээр, кебаб маягаар үйлчилдэг.
Тикка масала Британийн уу эсвэл Энэтхэг үү?
“Тахианы махан тикка масала нь барууны ертөнцөд түгээмэл байдаг ч Энэтхэг хоол юм. Энэхүү хоолыг бэлтгэхэд ашигласан орц найрлага, техник нь бүгд Энэтхэгийн хоолноос гаралтай” гэж Шарма хэлэв.
Тахианы тикка масала хэзээ үүссэн бэ?
Тиймээс, тахианы тикка масалагийн анхны амт нь 1950-1970-аад оны хооронд байсан байж болох ч өнөөдөр Их Британи эсвэл Энэтхэгийн хаа нэгтээ энэ хоолыг тэмдэглэдэг. дэлхийн бараг бүх өнцөгт.
Тахианы тикка масала Британийн шинэ бүтээл мөн үү?
Зарим ажиглагчид тахианы тикка масала нь холимог хоолны анхны өргөнөөр хүлээн зөвшөөрөгдсөн жишээ гэж нэрлэдэг. … Угсаатны хоолны түүхчид Питер, Коллин Гроув нар тахианы тикка масалагийн гарал үүслийн талаар ярилцаж, хоолыг "Их Британид, магадгүй Бангладешийн тогооч зохион бүтээсэн" гэж дүгнэжээ.
Карриг Британичууд зохион бүтээсэн үү?
Карри нунтаг нь Британийн шинэ бүтээл бөгөөд Британичууд Энэтхэгийн хоолыг эх орондоо хуулбарлахыг оролдсон. Стандарт карри нунтаг байдаггүй. Төрөл бүрийн компаниудөөр өөр амтлагчаар өөр өөрсдийн холимог хийж, "карри нунтаг" болгон худалдаалж байсан.
