2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Талхны гурил нь энгийн (бүх зориулалттай) гурилаас илүү уураг (цавуулаг) агуулдаг. Талхны гурил нь энгийн (бүх зориулалттай) гурилаар хийсэн choux нарийн боовноос илүү зузаан бүрхүүлтэй боов үйлдвэрлэдэг. Бид талхны гурилыг хэрэглэхийг илүүд үздэг бөгөөд ингэснээр хэлбэрээ сайн барьдаг бат бөх бүрхүүлтэй болно.
Хүчтэй гурилыг яагаад чихэвчний нарийн боовнд хэрэглэдэг вэ?
Чоу боов нь хамгийн хөнгөн, шаржигнуур, агаартай боов бөгөөд үүнийг профитерол, эклер эсвэл амтат гужер хийхэд ашиглаж болно. … 30 орчим боов бэлтгэхийн тулд танд 2½ унц (60 гр) хатуу энгийн гурил хэрэгтэй бөгөөд энэ нь цавуулаг ихтэй тул энгийн зөөлөнгурилаас илүү яруу үр дүн өгдөг.
Чуу боовны нууц юу вэ?
Доорх гайхалтай зөвлөмжүүд нь яруу, хөөсөрхөг нарийн боов хийхэд тусална
- Давсгүй цөцгийн тос хэрэглээрэй. …
- Таны гурилын сонголт чухал. …
- Гурилаа сайтар хутгана. …
- Гурилын хольцоо шууд хөргөнө. …
- Өндөгөө хэд хэдэн нэмээд нэмнэ. …
- Зуурсан гурилынхаа тууштай байдлыг шалгана уу. …
- Хоолойн зөв үзүүрийг ашиглаж, тэдгээрийг хооронд нь холбоно.
Уссан гурилан боов дээр гурил нэмж болох уу?
ЗАСАХ 1: Зуурсан гурилыг өтгөрүүлэхийн тулд зүгээр л түүхий гурил нэмж болохгүй, ингэснээр та тохирох нарийн боовны хальс авахгүй. Оронд нь зуурсан гурилаа тавган дээр (өндөггүй) хийж, гурилан боовтойгоо холино.
Юу вэChoux нарийн боовны гол бүрэлдэхүүн хэсэг?
Чоу боовны орцууд нь цөцгийн тос, ус, гурил, өндөг. Йоркширын пудинг эсвэл Дэвид Эйрийн хуушуурын нэгэн адил энэ нь өсгөгч бодис биш, өндөр чийгшил ашиглан боовыг хийсгэхэд хоол хийх явцад уур үүсгэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Шарсан талх нарийн боовны талх багассан уу?
Хэмжээ, унц өөрчлөгдсөн. Гайхалтай багасаж байгаа Pillsbury талх шарагч Strudel! … Хэмжээ болон унц өөрчлөгдсөн. Танд шарсан талх яагаад муу байдаг вэ? Поп тарт болон шарсан талх нарийн боовны струдель нь хэрэглэхэд тохиромжтой боловч таны бодож байгаагаас илүү эрүүл мэндэд хортой.
Яагаад талх нарийн боовны өвдөг гэж нэрлэдэг юм бэ?
Энэ өвчнийг анх тодорхойлсон 19- р зууны мэс засалч Доктор Виллиам Моррант Бейкер нэрээр нэрлэсэн. Бейкерийн уйланхай нь ихэвчлэн остеоартрит эсвэл менискийн нулимс зэрэг өвдөгний үений эмгэгийн улмаас үүсдэг. Ихэнх тохиолдолд нөхөн сэргээх эмчилгээг гэртээ хийж болно, гэхдээ таны эмч физик эмчилгээний эмчтэй ажиллахыг зөвлөж байна.
Гүргэмийн тосыг нарийн боовны зориулалтаар ашиглаж болох уу?
Та жигнэх явцдаа нэг ханаагүй гүргэмийн тос хэрэглэж болно. Жишээлбэл, тосыг шаарддаг гурилан бүтээгдэхүүний жор дээр нэмнэ үү. Эсвэл гурилан бүтээгдэхүүнд цөцгийн тосыг орлуулж эсвэл богиносгосон бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болно. ½ аяга хатуу тосонд ⅓ аяга гүргэмийн тосыг орлуулна.
Талх нарийн боовны уйланхай тугал өвдөж болох уу?
Бэйкерийн уйланхай заримдаа хагарч (урагдахад) шингэн таны тугал руу урсдаг. Энэ нь таны тугалд хурц өвдөлт, хавдар, улайлт үүсгэж болно. Бэйкерийн уйланхай таны хөлийг бүхэлд нь өвтгөж болох уу? Зарим тохиолдолд Бейкерийн уйланхай өвддөггүй бөгөөд та үүнийг анзаарахгүй байж болно.
Талх нарийн боовны жигнэмэг эрүүл мэндэд тустай юу?
Ихэнх жигнэмэгийг аяга цай эсвэл кофены хамт хэрэглэдэг. Гэхдээ асуудал нь жигнэмэг нь шаржигнуураас илүү ихийг өгдөг. Тэд их хэмжээний киложоуль, эрүүл бус өөх тос, өндөр боловсруулсан нүүрс ус агуулдаг. Үүнээс гадна тэдгээр нь эслэг болон үр тарианы агууламж багатай байдаг.
