Шанцайны ургамал нь К витамины эх үүсвэр бөгөөд ясыг бэхжүүлэхэд тусалдаг. К витаминыг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэх нь ясны хугарлын эрсдлийг бууруулдаг. Ус нь түүхий шанцайны ургамлын 95 гаруй хувийг бүрдүүлдэг. Үүний үр дүнд шанцайны ургамал идэх нь биеийг чийгшүүлдэг.
Шанцайны ургамал идэх нь ямар сөрөг нөлөөтэй вэ?
Зэрлэг шанцайны ургамал их хэмжээгээр идэх эсвэл зэрлэг шанцайны ургамлыг хэт эрт хураасан тохиолдолд АЮУЛГҮЙ БАЙНА. Энэ нь хөлрөх, хурдан зүрхний цохилт, хүүхэн хараа томрох, толгой эргэх, чих шуугих, хараа өөрчлөгдөх, тайвшруулах, амьсгал давчдах, үхэлд хүргэж болзошгүй.
Ямар шанцайны ургамал хамгийн тэжээллэг вэ?
Цөцгийн шанцайны ургамал Бостон эсвэл бибб шанцайны ургамал гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ жагсаалтад орсон шанцайны ургамал дотроос хамгийн тэжээллэг нь цөцгийн тос юм. Навчнууд нь мөсөн уул эсвэл навчны шанцайны ургамалаас илүү фолат, төмөр, кали агуулдаг.
Шанцайны ургамал идэхэд тохиромжтой юу?
Шанцайны ургамал нь шим тэжээлтэй ногоо бөгөөд маш олон сортоор ирдэг. Энэ нь эслэг, кали, манган, А, С витамин зэрэг чухал тэжээллэг бодисоор дүүрэн байдаг. Хэдийгээр салат, сэндвич, боодол зэрэгт өргөн хэрэглэгддэг ч зарим төрлийн хоол хийж болно.
Шанцайны ургамал таныг баас болгодог уу?
Навчтай ногоонууд
Тэдгээр нь уусдаггүй эслэг агуулсан ба цочромхой гэдэсний хам шинжийн шинж тэмдгийг хөнгөвчлөх нь батлагдсан. Хэрэв та мөсөн уулын шанцайны ургамал сонирхдог бол байцаа, аругула, бууцайтай салат хийж үзээрэй.
