2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Тийм ээ, та урт хугацааны хэрэглээнд зориулж шанцайны ургамал хадгалж болно. Миний мэдэж байгаагаар чи чадахгүй. … Гэсэн хэдий ч та зүгээр л шанцайны ургамалыг цэвэрлэж, түүнтэй хамт хоол хийхэд бэлэн болтол хөлдөөгчийн уутанд хийнэ. Энэ нь маш энгийн бөгөөд хэрэв танд нэг дор их хэмжээгээр орж ирвэл салатны ургацаа хадгалах гайхалтай арга юм.
Та салатыг хэрхэн удаан хадгалах вэ?
Бүтэн толгой шанцайны ургамал хадгалахын тулд чийгтэй цаасан алчуураар боож, толгойг нь гялгар уутанд хийнэ. Хөргөгчинд хадгална. Хэрэв та шанцайны навчийг тус тусад нь хадгалж байгаа бол угаасны дараа тэдгээрийг эргүүлж, хөргөгчинд шанцайны ургамал хадгалах саванд хийнэ. Хөхөрсөн болон бактери хуримтлагдахаас сэргийлэхийн тулд сав нь хамгийн сайн арга юм.
Хожим хэрэглэхийн тулд шанцайны ургамал хөлдөөж болох уу?
Чи шанцайны ургамал хөлдөөж болох уу? … Гэхдээ хоол хийх, амтлах зорилгоор тиймээ, салатны салат хөлдөөж болно. Хөлдөөсөн шанцайны ургамалыг салат хийхэд ашиглаж чадахгүй байгаа шалтгаан нь хөлдөөх явцад ургамлын эсэд мөсөн талстууд үүсдэг. Мөсөн талстууд үүсэх үед эсийн ханыг хагардаг.
Би олон тооны шанцайны ургамалаар юу хийж чадах вэ?
- Би салатанд дуртай, гэхдээ бас идэхдээ том хүүхэд шиг санагддаг. …
- Эмийг шүүс эсвэл смүүти болгон хувирга. …
- Эдгээрийг шарсан мах, шарсан төмс хийхэд хэрэглээрэй. …
- Эмийг салаттай болго. …
- Шанцайны ургамалтай шөл хийх. …
- Санхүүжүүлж, шанцайны ургамал сумс хий. …
- Шанцайны ургамал ороолт хийх.
Арга байгаа юушанцайны ургамал хадгалах уу?
Агаарын зөв эргэлт, бага хэмжээний чийг нь таны шанцайны ургамал яруу, шинэлэг байх болно. Үүнийг хийх хамгийн хялбар (хамгийн үр дүнтэй) арга бол бат бөх шилэн эсвэл хуванцар савыг хэдэн цаасан алчуураар боож, дээр нь ногоонуудаа тараах явдал юм. Тохирох тагийг нь таглаад хөргөгчинд хийнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Шанцайны ургамал хэрхэн мууддаг вэ?
Муу салатны зарим нийтлэг шинж чанарууд нь өнгө алддаг, чийглэг бүтэцтэй, ялзарсан үнэртэй байдаг. Шанцайны ургамал эхлээд суларч, дараа нь ногоон өнгө нь бор эсвэл хар болж хувирна. Та хугацаа нь дууссан шанцайны ургамал идэж болох уу?
Шанцайны ургамал юунд тохиромжтой вэ?
Шанцайны ургамал нь К витамины эх үүсвэр бөгөөд ясыг бэхжүүлэхэд тусалдаг. К витаминыг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэх нь ясны хугарлын эрсдлийг бууруулдаг. Ус нь түүхий шанцайны ургамлын 95 гаруй хувийг бүрдүүлдэг. Үүний үр дүнд шанцайны ургамал идэх нь биеийг чийгшүүлдэг.
Шанцайны ургамал яагаад гашуун байдаг вэ?
Ихэнх цэцэрлэгчид танд гашуун шанцайны ургамал зуны халууны үр дүн гэж хэлэх болно; салатыг сэрүүн улирлын ногоо гэж нэрлэдэг. Температур нэмэгдэхэд ургамал боловсорч гүйцсэн горимд шилжиж, иш, цэцэг илгээдэг. Энэ процессын явцад гашуун шанцайны ургамал үүсдэг.
Миний шанцайны ургамал яагаад шулуун ургаж байгаа юм бэ?
ХАРИУЛТ: Гэнэт тэнгэр өөд сунаж, илүү өндөр ургаж эхлэх шанцайны ургамал богих магадлалтай. Боолт хийх үе шатанд ургамал навч ургахад анхаарлаа төвлөрүүлэхээ больж, үржилд анхаарлаа хандуулж, эцэст нь хатаж үрээ гаргахын тулд цэцгийн ишийг илгээж эхэлдэг.
Би боолттой шанцайны ургамал огтлох ёстой юу?
Буцааж хайчилж дахин нахиалдаг. Бүх шанцайны ургамал дахин ургадаггүй. Жишээлбэл, ихэнх шанцайны ургамал үхэх боловч ихэнх навчны шанцайны ургамал дахин ургах болно. … Та мөн боолттой шанцайны ургамалыг цэцэглээд дараа нь ашигтай шавж, тоос хүртэгчдийг татахын тулд цэцэрлэгтээ хадгалж болно.
