2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Pho гоймонтой шөл болон бусад pho гоймонтой хоолонд та banh pho -- хавтгай будаатай гоймон хэрэгтэй. Бөөрөнхий талх будаатай вермишель гоймонг цагаан будааны гоймонтой аяга, цагаан будааны цаасан салат ороомог зэрэг бусад хоолонд хэрэглэдэг.
Pho-д ямар гоймон хамгийн тохиромжтой вэ?
Будааны саваа буюу бан пхо нь тунгалаг, лингвини хэлбэртэй хатаасан гоймонг Азийн зах зээлд зардаг. Pho хувьд жижиг, 1/16 инчийн өргөнтэй-г худалдаж аваарай. Бэлтгэхийн тулд эхлээд хүйтэн усанд 30 минут байлгаад шавхаарай.
Pho дахь цагаан гоймон гэж юу вэ?
Будаатай гоймон (Pho) Phở гоймонг будаагаар хийдэг. Тэдгээр нь хавтгай хэлбэртэй, цагаан өнгөтэй, гөлгөр, зөөлөн, гулгамтгай, маш бага зэрэг зажилдаг бүтэцтэй.
Фо гоймон, будааны гоймон хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Pho гоймонтой шөл нь цагаан будааны саваа хэрэглэдэг бөгөөд тэдгээр нь жигд, чанахдаа тунгалаг, тунгалаг өнгөтэй байдаг. Боовны гоймонг майда гурилаар хийдэг бол цагаан будааны гоймонг цагаан будааны гурилаар хийдэг. … Pho гоймон нь хавтгай бөгөөд феттучини гоймонтой төстэй. Гоймон хоёулаа тунгалаг биш, ил тод, чанаагүй байна.
Вьетнамчууд ямар гоймон иддэг вэ?
Вьетнамчуудын иддэг үндсэн хоёр төрлийн гоймон бол bánh phở болон bún юм. Аль аль нь цагаан будааны гурилаар хийгдсэн бөгөөд хатаасан эсвэл шинэхэн хэлбэрээр авах боломжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Макарон гоймон мууддаг уу?
"Тийм ээ, техникийн хувьд хэрэглээний хугацаа нь дууссан хатаасан гоймонг идэж болно, гэхдээ хугацаа нь дууссаны дараа амт болон бүтэц нь өөрчлөгдөж эхэлдэг." Нэг хайрцаг гоймонгийн хугацаа нь ихэвчлэн нэгээс хоёр жил байдаг. Хуурай паста муу гэдгийг яаж мэдэх вэ?
Макарон гоймон веган уу?
PETA-гийн мэдээлснээр дэлгүүрээс савласан гоймон нь ихэвчлэн веган байдаг. Үүнд спагетти, макарон гоймон, таглиателл, лингуин, ригатони, пенне гэх мэт олон төрлийн гоймон багтаж болно. Хэдийгээр ихэнх гэр ахуйн брэндүүд "веган" баталгаатай биш ч гоймонг бүтээхэд ашигласан орц найрлага нь бүгд веган хоол юм.
Би гоймон идэж болох уу?
Бага хэмжээгээр, бэлэн гоймонг хоол хүнсэндээ оруулбал эрүүл мэндэд ямар ч сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй. Гэхдээ тэдгээр нь шим тэжээл багатай тул хоол хүнсэндээ гол зүйл болгон бүү хэрэглээрэй. … Эрүүл, зөв хооллолтыг баримталж байвал хааяа бэлэн гоймон идвэл зүгээр.
Саймин гоймон цавуулаггүй юу?
Саймин бол Хавайд өвөрмөц хоол бөгөөд арлуудад байдаг олон соёлын гэрлэлт юм. Энэ бол гоймонтой шөл болон таны өдөр тутмын lo mein маягийн хоолноос сэтгэл сэргээсэн завсарлага юм. … Харамсалтай нь саймин гоймонг улаан буудайгаар хийдэг. Бүх вермишель гоймон цавуулаггүй юу?
Гоймон ямар сайхан хэсэг вэ?
Санал болгож буй хэмжээ нь 2 унц боловсруулаагүй паста бөгөөд энэ нь ойролцоогоор 1 аяга чанасан пастатай тэнцэнэ. Гоймонгийн хэвийн хэсэг гэж юу вэ? Удирдамжийн дагуу идэхэд тохиромжтой будаа эсвэл гоймонгийн хэмжээ нь чанаж болгосон үед 180гр буюу хоёр аягатай гарт багтах хэмжээтэй тэнцэх хэмжээтэй байна.
