Хүнс, эмийн захиргаа (FDA) ихэнх савласан хүнс, ундаанд "Шим тэжээлийн баримт" шошгыг шаарддаг. Хоол тэжээлийн баримт шошго нь хоолонд агуулагдах өөх тос, элсэн чихэр, натри, эслэг зэрэг шим тэжээлийн агууламжийн талаархдэлгэрэнгүй мэдээллийг агуулдаг.
Шинэ тэжээлийн шошго хэзээ эхлэх вэ?
АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) 2016 онд Хоол тэжээлийн баримт шошгыг шинэчлэх журам гаргасан. Энэ нь шошгыг 1994 онд танилцуулснаас хойш хийсэн анхны томоохон өөрчлөлт байлаа. Ихэнх зүйлс 2021 оны 1-р сарын 1-ний өдөр шинэчлэгдсэн байна.
Хоол тэжээлийн баримт шошгон дээр ямар мэдээлэл байх ёстой вэ?
NLEA хүнсний багцад дараах мэдээлэл бүхий нарийвчилсан, стандартчилагдсан Хоол тэжээлийн баримт шошгыг агуулсан байх шаардлагатай: үйлчлэх хэмжээ; калорийн тоо; грамм өөх тос, ханасан өөх тос, нийт нүүрс ус, эслэг, элсэн чихэр, уураг; миллиграмм холестерин, натри; болон зарим витамин, эрдэс бодис.
Хоол тэжээлийн баримт шошгоны зорилго юу вэ?
Энэ нь таны эрүүл мэндэд нөлөөлдөг зарим гол шим тэжээлийг харуулж байна. Та өөрийн хувийн хоол тэжээлийн хэрэгцээг хангахын тулд шошгыг ашиглаж болно - илүү ихийг авахыг хүсч буй шим тэжээлээс илүү ихийг агуулсан хоол хүнсийг хайж, хязгаарлахыг хүсч болох шим тэжээлийг бага хэмжээгээр аваарай. Илүү бага авах шим тэжээл: Ханасан өөх тос, натри, нэмсэн сахар.
Хоол тэжээлийн шошго хэр үнэн зөв бэ?
Харамсалтай нь Хоол тэжээлийн талаарх шошго нь тийм биш юмүргэлж бодит. Эхлэхийн тулд хууль нь тодорхой хэмжээний алдааны зөрүүг 20%-д заасан утгаас шим тэжээлийн бодит үнэ цэнтэй харьцуулахыг зөвшөөрдөг. Бодит байдал дээр энэ нь 100 калорийн багцад онолын хувьд 120 хүртэл калори илчлэг агуулж болох ч хууль зөрчөөгүй гэсэн үг.
