Swai нь Pangasiidae нэртэй тусдаа боловч холбоотой гэр бүлээс гаралтай бөгөөд шинжлэх ухааны нэр нь Pangasius hypophthalmus юм. Свай болон түүнтэй төстэй зүйлийн бусад нэр нь панга, пангасиус, сутчи, цөцгий дори, судалтай сахалт загас, вьетнам сахалт загас, тра, баса ба акул биш ч цахилдаг акул, сиамын акул юм.
Пангасиус загас идэхэд аюулгүй юу?
Пангасиусыг тасралтгүй хэрэглэх нь мөнгөн усны аюултай түвшинд хүргэдэг. … Хэдийгээр уураг багатай, омега-3-ын түвшин ч бага ч пангасиус (Pangasius hypophthalmus) нь дэлхийн, ялангуяа Европт хамгийн их хэрэглэдэг загасны нэг юм.
Пангасиус юутай төстэй вэ?
Баса загасыг голын гуталчин, вьетнам гуталчин, пангасиус, свай гэгддэг гэж та бас сонссон байх. Түүний мах нь сагамхай эсвэл хадгийн -тэй төстэй хөнгөн, хатуу бүтэцтэй, зөөлөн загасны амттай. Үнэндээ үүнийг ясгүй загасны филе хэлбэрээр зарж, ижил аргаар хэрэглэдэг.
Та яагаад пангасиус идэж болохгүй гэж?
Хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр пангасиус (Pangasius hypophthalmus) нь 'маш хортой' гэж таамаглаж байгаа, учир ньзагас 'маш их бохирдолтой Меконг мөрөн'-д амьдрах чадвартай. Үүнээс гадна тэд энэ загасыг мал эмнэлгийн эмчилгээнээс авсан пестицид, химийн бодис их хэмжээгээр агуулдаг гэж мэдэгджээ.
Пангасиус сайн загас мөн үү?
Пангасиус бол гэр бүлүүдэд, ялангуяа төлбөр төлдөг хүмүүст зориулсан эрүүл сонголт юм.эрүүл хооллолтонд анхаарлаа хандуулах. Зарим шинж чанарууд: Омега 3-ийн эх үүсвэр. Уургаар баялаг.
