Түүхий далдуу модны тос нь дал модны нухашнаас гаргаж авсан хүнсний тос юм. Энэ нь бета-каротин их хэмжээгээр агуулдаг тул байгалийн улаан өнгөтэй байдаг. Түүний шинжлэх ухааны нэр нь Elaeis guineensis юм. Дал модны тосыг ихэвчлэн Зүүн өмнөд Азийн орнуудад хоол хийхэд ашигладаг.
Түүхий далдуу модны тос, далдуу модны тос хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Ерөнхий тайлбар. Дал модны тосыг Elaeis guineensis гэж нэрлэгддэг далдуу модны тосны төрлийн жимсний мезокарпаас гаргаж авдаг. … Түүхий далдуу модны тосыг ихэвчлэн физик боловсронгуй болгохпроцессоор боловсруулдаг бөгөөд энэ нь тосыг алтан шар цэвэршүүлсэн тос болгон хувиргаж, эцсийн хэрэглээний хэрэглээ юм.
Түүхий тос гэж яг юу вэ?
Түүхий тос гэдэг нь байгалийн гүний усан сан дахь шингэн үе шатанд орших нүүрсустөрөгчийн холимог бөгөөд гадаргууг тусгаарлах байгууламжаар дамжин агаар мандлын даралтад шингэн хэвээр үлддэг.
Та далдуу модны тосыг яаж хийдэг вэ?
Жимс бүрийн голд байдаг далдуу модны самрыг гаргаж аваад дал модны цөм бутлахтээрэм рүү илгээдэг. Газрын тосыг цөмөөс гаргаж авдаг. Энэ үйл явцаас үлдсэн целлюлозыг хооронд нь шахаж далдуу модны бялуу эсвэл гадагшлуулагч үүсгэдэг.
Түүхий далдуу модны тос хэрэглэж болох уу?
Амаар уухад: Далд модны тосыг хоол хүнсэнд агуулагдах хэмжээгээр хэрэглэвэл АЮУЛГҮЙ БАЙНА. Гэхдээ далдуу модны тос нь холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэх чадвартай өөх тосыг агуулдаг. Тиймээс хүмүүс далдуу модны тос идэхээс зайлсхийх хэрэгтэйилүүдэл.
