2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Авокадо нь Мексикийн өмнөд хэсгээс гаралтай байх магадлалтай модыг Lauraceae цэцэгт ургамлын гэр бүлийн гишүүн гэж ангилдаг. Авокадо гэж нэрлэгддэг ургамлын жимс нь ботаникийн хувьд нэг том үр агуулсан том жимс юм.
Авокадо нь ханаагүй өөх тос ихтэй юу?
Бусад жимснээс ялгаатай нь авокадо нь маш их өөх тос агуулдаг. Үнэндээ тэдний илчлэгийн 77% нь өөх тосноос бүрддэг (1). Авокадо нь ихэвчлэн нэг ханаагүй өөх тос, дээр нь бага хэмжээний ханасан өөх тос, поли ханаагүй өөх тос агуулдаг. Тэр нэг ханаагүй тосны ихэнх хэсэг нь чидун болон оливын тосонд агуулагддаг олейны хүчил юм.
Авокадо олон ханаагүй эсвэл нэг ханаагүй юу?
Авокадо тос нь 71% моно ханаагүй тосны хүчил (MUFA), 13% ханаагүй тосны хүчил (PUFA), 16% ханасан тосны хүчлүүдээс (SFA) бүрддэг бөгөөд энэ нь Цусны липидийн эрүүл байдлыг дэмжих, авокадо болон бусад жимс, хүнсний ногооны өөхөнд уусдаг витамин болон фитохимийн био хүртээмжийг нэмэгдүүлэх, …
Авокадо ямар төрлийн өөх тос агуулдаг вэ?
Авокадод агуулагддаг нэг ханаагүй болон олон ханаагүй өөх тосыг ихэвчлэн "сайн өөх тос" гэж нэрлэдэг. Авокадогийн хэрэглээ нь муу холестерин (LDL) багатай холбоотой байдаг. Үнэн хэрэгтээ, нэлээд сүүлийн үеийн судалгаагаар өдөрт авокадо идэх нь илүүдэл жинтэй, таргалалттай хүмүүст муу холестеролыг барьж чаддаг болохыг харуулж байна.
Авокадо сайн өөх тос уу эсвэл муу юутарган уу?
Авокадо нь өөх тос ихтэй байдаг. Гэхдээ энэ нь monounsaturated fat бөгөөд үүнийг бага хэмжээгээр идвэл муу холестеролыг бууруулахад тусалдаг "сайн" өөх тос юм. Авокадо нь 20 орчим витамин, эрдэс бодис агуулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Өөх тосны хүчлүүд яагаад ханаагүй байдаг вэ?
Ханаагүй тосны хүчлүүд нь нэг буюу хэд хэдэн нүүрстөрөгч-нүүрстөрөгчийн давхар холбоотой. Ханаагүй гэсэн нэр томьёо нь молекул дахь нүүрстөрөгч бүрт боломжит дээд хэмжээнээс цөөн тооны устөрөгчийн атомууд холбогдож байгааг харуулж байна. Өөх тосны хүчлийг яагаад ханасан эсвэл ханаагүй гэж нэрлэдэг вэ?
Өөх тос, өөх хоёр ижил зүйл мөн үү?
Өөх тос нь ихэнх төрлийн өөх тосноос ялгаатай байдаг. Өөх тос нь хуурай газрын амьтад, тэр дундаа хүмүүст агуулагдах өөх тосноос хамаагүй илүү зузаан судас агуулдаг. Өөх тос нь маш өвөрмөц тул далайн олон биологичид өөх тосыг өөх тос гэж огт хэлдэггүй.
Өөх тосгүй тараг, өөх тос багатай тарагны аль нь илүү эрүүл вэ?
Шим тэжээлийн үнэ цэнэ Хэрэв та хоол хүнсэндээ өөх тосыг багасгахыг хүсч байвал тослоггүй тараг нь өөх тос багатай тарагнаас илүү сайн сонголт юм. Гэсэн хэдий ч өөх тосгүй тараг нь өөх тос багатай, энгийн тарагнаас бага кальци, уураг агуулдаг.
Пол ханаагүй өөх тос гэж юу гэсэн үг вэ?
Пол ханаагүй тос нь хоолны нэг төрлийн өөх тос. Энэ нь нэг ханаагүй өөхний хамт эрүүл өөхний нэг юм. Полиханаагүй өөх тос нь хулд загас, ургамлын тос, зарим самар, үр зэрэг ургамлын болон амьтны гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг. Би олон ханаагүй өөх тосноос зайлсхийх ёстой юу?
Танхай моднууд өөх тос ихтэй байдаг уу?
Танхай мод нь ширхэгт мөгөөрс тул өөх тос багатай, шингэц сайтай. 6 инчийн дээрэлхэх саваа нь савхны зузаанаас хамаарч 130 калори буюу нэг инч тутамд 22 калори агуулсан байж болно. Та нохойныхоо хамгийн тохиромжтой илчлэгийг тодорхойлохдоо энэ тоог анхаарч үзэх хэрэгтэй.
