2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Арбутин нь гидрокинон-ийн урьдчилсан эм бөгөөд тирозиназыг дарангуйлснаар меланины нийлэгжилтийг бууруулж эсвэл дарангуйлдаг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм.
Азелайн хүчил тирозиназыг дарангуйлдаг уу?
Дауни хэлэхдээ азелайн хүчил нь тирозиназын дарангуйлагч бөгөөд энэ нь меланины үйлдвэрлэлд саад учруулдаг тул гиперпигментаци үүсэхээс сэргийлдэг гэсэн үг юм. Энэ нь батганы үрэвслийн эсрэг бөгөөд тирозиназыг блоклодог тул пигментийн эсрэг үйлчилгээтэй.
Тирозиназа дарангуйлагч ямар бүтээгдэхүүнүүд вэ?
Тирозиназын олон дарангуйлагч, тухайлбал гидрокинон23, 24 , 25, 26 , кожийн хүчил20, азелийн хүчил27, 28, Электроноор баялаг фенол29 болон арбутин нь меланиныг хэт ихээр үйлдвэрлэхээс сэргийлж чаддаг болохыг эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд туршиж үзсэн30,31.
Та тирозиназын үйлдвэрлэлийг хэрхэн зогсоох вэ?
Чанг (2009) тирозиназын эсрэг үйл ажиллагаанд хүрэх хэд хэдэн арга замыг авч үзсэн. Үүнийг бууруулах аскорбины хүчил зэрэг о-допакиноныг допа болгон бууруулж эсвэл допакинонтой урвалд ордог тио агуулсан нэгдлүүд гэх мэт о-допакинон устгагчаар хийж болно. өнгөгүй бүтээгдэхүүн үүсгэх.
Тирозиназын хамгийн сайн дарангуйлагчид юу вэ?
Тирозиназа дарангуйлагч
- Гидрокинон - Маш хүчтэй тирозиназа дарангуйлагчид.…
- Кожик хүчил – байгалийн талст мэт бодис нь арьсыг цайруулах үйлчилгээтэй бүтээгдэхүүн юм. …
- Арбутин – Гидрокиноны гликозилжсэн хэлбэр боловч илүү зөөлөн бөгөөд баавгай, цаасан ялам, нэрс, цангис жимсэнд агуулагддаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Чийдэнгийн тос эрдэс тос мөн үү?
Ашигт малтмалын тос тосон чийдэнд амархан шатдаг бусад зүйлтэй бага зэрэг холилдсон үед амархан шатдаг. … Хүнсний болон их дэлгүүрт байдаг тул дэнлүүний тосыг эрдэс тосоор хийх нь хямд бөгөөд хялбар юм. Энэ нь амархан бөгөөд аюулгүй шатдаг тул шуурганы үеэр эсвэл орчин тойрондоо тосон чийдэн ашиглах боломжийг олгоно.
Устөрөгчжүүлсэн тос нь транс тос мөн үү?
Хэсэгчилсэн устөрөгчжүүлсэн тос транс тос агуулсан тул хэсэгчлэн устөрөгчжүүлсэн тос агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь дээр. Устөрөгчжүүлсэн тос нь эрүүл транс тос мөн үү? Транс өөх, ялангуяа хэсэгчлэн устөрөгчжүүлсэн ургамлын тосонд агуулагддаг эрүүл мэндэд ямар ч ашиг тусгүй бололтой.
Чидун жимсний тос нь хоолны тос мөн үү?
Чанарын нэмэлт онгон чидун жимсний тос нь хоол хийх явцад ашигтай шинж чанараа хадгалдаг онцгой эрүүл тос юм. … Гэсэн хэдий ч чидун жимсний тос нь халуунд маш тэсвэртэй бөгөөд хоол хийх явцад исэлддэггүй, өмхийрдөггүй. Энэ нь маш сайн хоол хийх тос төдийгүй эрүүл мэндэд тустай тос юм.
Дал модны тос түүхий тос мөн үү?
Түүхий далдуу модны тос нь дал модны нухашнаас гаргаж авсан хүнсний тос юм. Энэ нь бета-каротин их хэмжээгээр агуулдаг тул байгалийн улаан өнгөтэй байдаг. Түүний шинжлэх ухааны нэр нь Elaeis guineensis юм. Дал модны тосыг ихэвчлэн Зүүн өмнөд Азийн орнуудад хоол хийхэд ашигладаг.
Тирозиназыг юунд хэрэглэдэг вэ?
Тирозиназа нь меланин үйлдвэрлэх эхний алхамыг хариуцдаг. Энэ нь тирозин хэмээх уургийн барилгын блокыг (амин хүчил) допакинон хэмээх өөр нэгдэл болгон хувиргадаг. Тирозин яаж меланин болж хувирдаг вэ? Тирозиныг хэт ягаан туяанд идэвхижүүлсэн тирозиназа фермент допакинон болгон хувиргадаг.
