2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Цэцэгт байцаа нь Brassicae овогт багтдаг Brassica oleracea төрлийн хэд хэдэн хүнсний ногооны нэг юм. Энэ нь үрээр үрждэг нэг наст ургамал юм. Ер нь зөвхөн толгойг нь иддэг – идэж болох цагаан махыг заримдаа "ааруул" гэж нэрлэдэг.
Цагат байцаа нь уургийн сайн эх үүсвэр мөн үү?
Цагаан байцаа. Брокколитой адил цэцэгт байцаа нь өгч буй калорийнхоо тоогоор их хэмжээний уураг өгдөг. Цэцэгт байцаа нь дараах уургийн агууламжтай (42): Нэг аяга (107 гр) цэцэгт байцаанд 2 гр уураг агуулагддаг.
Цэцэгт байцаа нь нүүрс ус уу эсвэл уураг уу?
Cauliflower бол хамгийн олон талын хэрэглээтэй, алдартай нүүрс ус багатай хүнсний ногоо юм. Энэ нь маш зөөлөн амттай бөгөөд төмс, будаа болон бусад нүүрс ус ихтэй хоолыг орлуулж болно. Нэг аяга (100 грамм) түүхий цэцэгт байцаанд 5 грамм нүүрс ус агуулагддаг бөгөөд үүний 3 нь эслэг юм.
Аль хүнсний ногоо хамгийн их уураг агуулдаг вэ?
Гэсэн хэдий ч зарим нь бусдаасаа илүү ихийг агуулдаг. Хамгийн их уураг агуулсан хүнсний ногоод брокколи, бууцай, спаржа, артишок, төмс, амтат төмс, Брюссель нахиалдаг орно. Нэг аяганд 4-5 грамм уураг агуулагддаг (69, 70, 71, 72, 73, 74, 75).
Цэцэгт байцаа яагаад танд муу вэ?
Эрсдэл. Цэцэгт байцааны хэрэглээ, ялангуяа хэтрүүлэн хэрэглэвэл хүсээгүй үр дагавар гарч болзошгүй. Гэдэс дүүрэх, хий үүсэх: Эслэг ихтэй хоол хүнс ихсэхэд хүргэдэг.гэдэс дүүрэх, хий үүсэх. Гэсэн хэдий ч ихэнх хүмүүс эдгээр хоолыг дунд зэргийн хэмжээгээр идэж чаддаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Тахинд уураг байдаг уу?
Тахини буюу тахина бол шарсан нунтагласан кунжутын модоор хийсэн Ойрхи Дорнодын амтлагч юм. Үүнийг дангаар нь эсвэл ялзмаг, баба гануш, халвагийн гол найрлага болгон үйлчилдэг. Тахини нь Левант болон Зүүн Газар дундын тэнгис, Өмнөд Кавказ, түүнчлэн Хойд Африкийн зарим хэсэгт хэрэглэгддэг.
Шар сүүний уураг яагаад үнэтэй байдаг вэ?
уургийн нунтаг үйлдвэрлэх процесс нь өргөн цар хүрээтэй бөгөөд үнэтэй байдаг. Ургамал, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс уураг гаргаж авахад маш их зүйл шаардагдана. Уг процесс нь цаг хугацаа, ажилчдыг шаарддаг бөгөөд эдгээр зардлыг уургийн нунтаг дээрх эцсийн үнээр тооцох шаардлагатай.
Хар нүдтэй вандуйд уураг байдаг уу?
Бусад буурцагны нэгэн адил хар нүдтэй вандуй нь маш тэжээллэг бөгөөд гол хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Хар нүдтэй вандуй нь эслэг, уурагаар баялаг тул эрчим хүчний маш сайн эх үүсвэр болдог. Хар нүдтэй вандуй уураг уу эсвэл ногоо юу? Буурцагт ургамлын хувьд хар нүдтэй вандуй нь хүнсний ногоо, мөн уурагт -д зориулсан шош юм.
Алтанзул цэцэгт зулзаган цэцэг байдаг уу?
Сарнайн нахиа тойрсон ногоон зүйлсийн талаар бод. Зарим ургамлууд, тэр дундаа алтанзул цэцэг нь яг л дэлбээтэй нь адилхан сепалс байдаг. Ердийн алтанзул цэцэг нь гурван дэлбээтэй, гурван дэлбээтэй бөгөөд тэдгээр нь бүгд дэлбээтэй төстэй. Алтанзул цэцэг хэдэн зулзагатай вэ?
Цэцэгт хамгийн чухал ороомог байдаг уу?
Ердийн цэцэг нь цоморлиг, королла, андроэциум, гиноеций гэж нэрлэгддэг дөрвөн үндсэн хэсэг буюу эргэлддэг (Зураг 1). Цэцгийн хамгийн гадна тал нь ногоон навчит бүтэцтэй байдаг. Цоморхой гэж нэрлэгдэх цулбуурууд нь нээгдээгүй нахиаг хамгаалахад тусалдаг.
