2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Fromage frais нь Европт түгээмэл байдаг бөгөөд амтат хоол, бяслагны бялуу, мусс зэрэг амттан дээр өтгөн бүтэц, амт нэмэхэд ашигладаг. Энэ нь жимсээр үйлчилдэг амттай бөгөөд цөцгий хүрэмтэй төмсний оройгоос илүү эрүүл хувилбар юм.
Frais frais-ийг юунд ашиглаж болох вэ?
Fromage frais нь дангаар нь эсвэл зөгийн бал эсвэл шинэхэн жимсний нухаштай хамт идэж болно. Үүнийг мөн амттан эсвэл амтат хоолонд болгон хэрэглэж болно – түүгээр амтат сүмс хийж, хүрэмний төмсний дээд хэсэг болгон ашиглаж болно.
Frome frais болон creme fresh хоёрын ялгаа нь юу вэ?
Creme fraiche-ийн хурц амт нь үргэлж тохиромжтой байдаггүй. Энэ нь зөөлөн жимс, ялангуяа гүзээлзгэнэ гэх мэт чихэрлэг жимстэй маш сайн байдаг.. Ямар ч тохиолдолд сүмсээр хийж болно, энэ нь дулааныг сайн бууруулдаг боловч бага зэрэг исгэлэн байдалд бэлэн байгаарай. Fromage frais бол тэс өөр бүтээгдэхүүн.
Цөцгийд creme fraiche-г орлуулж болох уу?
Таны аль амтыг илүүд үзэж байгаагаас шалтгаалаад нэг боодолтой цөцгий, цөцгий, crema-г сольж хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч чанаж байгаа хоолонд өсгөвөрлөсөн цөцгий нэмэхийг шаарддаг хоолонд аарцнаас зайлсхийхийн тулд creme fraiche нь хамгийн сайн сонголт юм.
Creme fraiche эсвэл fromage frais аль нь илүү эрүүл вэ?
Өөх тос багатай энгийн тараг, жигнэмэгнь өөх тос багатай маш сайн бүтээгдэхүүн юм. Цөцгий, цөцгий, цөцгийн өөр сонголт. Тэд амтыг нь алдагдуулахгүйгээр жорыг илүү эрүүл болгоно!
Зөвлөмж болгож буй:
Fromage frais эрүүл үү?
Өөх тос багатай энгийн тараг болон гахайн фрайс нь цөцгий, исгэлэн цөцгий, цөцгийн тос багатай гайхалтай хувилбар юм. Тэд амтыг нь алдагдуулахгүйгээр жорыг илүү эрүүл болгоно! Fromage frais тарагнаас дээр үү? Келлоу: Тараг нь сүүнд хоргүй нян нэмснээр исгэж исгэдэг.
Fromage frais tesco гэж юу вэ?
А: Fromage frais нь шинэ тослог багатай ааруул бяслаг юм. … ижил хэмжээний зуслангийн бяслаг (эсвэл Филадельфийн нэмэлт цайвар цөцгий бяслаг) жигд тарагтай холилдон жигд болтол. өтгөн, чихэргүй Грек тараг. Froage frais болон тараг хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Би хойд шошны оронд юу хэрэглэж болох вэ?
Их хойд шошны орлуулагч Та жижиг хэмжээтэй далайн шошоор сольж болно. ЭСВЭЛ - Каннелини шош нь том, цагаан шош. Та каннелини шошыг хойд шошны оронд орлуулж чадах уу? Каннеллини шош болон Их хойд шош нь цагаан өнгөтэй бөгөөд амттай адил төстэй.
Цөцгийн тосыг цөцгий болгохын оронд хайлуулж болох уу?
Цөцгийн оронд хайлсан цөцгийн тос хэрэглэж болох уу? Үгүй. Хэрэв таны жор цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр тослохыг шаарддаг бол жигнэсэн бүтээгдэхүүний бүтэц нь өрөөний температурт элсэн чихэр, агаартай цөцгийн тос өгөх бүтэцээс хамаарна. Хайлсан цөцгийн тосыг орлуулах нь таны нарийн боовны бүтцийг өөрчилнө.
Пармезаны оронд грана паданог хэрэглэж болох уу?
Грана Падано бол Италийн бяслагны хамгийн алдартай нэрнүүдийн нэг биш юм. Grana Padano болон Parmigiano Reggiano нь үнэндээ маш төстэй бяслаг бөгөөд энэ нь Grana Padano-г Parmesan-ийн гайхалтай бяслаг орлуулагч болгодог. … Пармезан болон Грана Падано хоёрын ялгаа юу вэ?
